西洋參的食用禁忌有哪些

　　西洋參又叫花旗參、洋參，被稱為百草之王，是滋補的良藥，很多人都想知道西洋參的食用禁忌，你了解嗎?下面就是學習啦小編給大家整理的西洋參的食用禁忌，希望對你有用!

　　服用西洋參的禁忌

　　1、禁忌喝茶

　　因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

　　2、禁忌24小時內食用蘿卜

　　西洋參為補氣(溫補元氣)，白蘿卜是泄氣的(清熱解毒，清涼等作用)，兩種食物自相矛盾，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相g的，容易起過敏反應甚至中毒，而且從中醫的藥理上來說，白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補品都相g，有點時候生病吃白蘿卜也會大大加重病情，比如感冒或者發水泡的時候。

　　3、警惕不良反應

　　有的人服西洋參后，會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。

　　4、中醫認為，西洋參屬于涼藥，宜補氣養陰

　　如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，“非虛勿補”。如果身體并無不適，不宜經常服用西洋參含片。

　　5、西洋參不利于濕癥，服用時還要考慮季節性

　　春天和夏天氣候偏干，適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節更適宜服用人參。

　　從文中我們可以了解到陰虛體質的人是可以服用西洋參的，而且西洋參對調理陰虛體質也能起到一定的作用，不過陰虛體質的朋友在服用西洋參的時候也有不少事項需要注意哦，所以大家可要仔細閱讀本文，以免出現不必要的意外。

　　吃西洋參的注意事項

　　1、不要喝咖啡一起服用

　　咖啡中含有的某些物質在身體之后也會破壞身體對于西洋參中所含有的物質，不利于身體吸收營養，所以建議最好也別喝咖啡。

　　2、服用西洋參的同時不能喝濃茶

　　因為鞣酸會破壞西洋參中的有效成分，而茶葉中含有多量的鞣酸，最好在服用西洋參2~3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

　　3、西洋參不能和蘿卜一起服用

　　因為西洋參是補氣(溫補元氣)，白蘿卜是泄氣的(清涼，清熱解毒等作用)，兩種食物是自相矛盾的，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易造成過敏反應甚至中毒。

　　4、患部分疾病時不宜吃西洋參

　　中醫認為，西洋參屬于涼藥，宜補氣養陰。若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，“非虛勿補”。如果身體并無不適，不宜經常服用西洋參含片。

　　5、警惕不良反應

　　有的人服西洋參后，會出現體溫下降、畏寒、腹痛腹瀉、食欲不振;也有的會發生經期延遲和痛經;還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。

　　6、注意西洋參泡水喝的時間

　　想要令身體最大限度的吸收西洋參中有利于身體的營養物質，那么選擇服用的時間也是非常重要的。氣候濕潤的時候并不利于身體吸收，建議在春天還有夏天這兩個氣候比較干燥的季節利用西洋參來調養身體。

　　7、5種人不適宜服用西洋參

　　(1)、體內有熱、便秘者也不宜服用西洋參。

　　(2)、怕冷，屬體質虛寒，不適宜服用西洋參。

　　(3)、小兒發育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參。

　　(4)、感冒咳嗽或急性感染有濕熱者，也不宜服用西洋參。

　　(5)、西洋參優點是補氣不生熱，但并非人人皆宜，用量過大或體質虛寒者食用后，流鼻血是必然的。

　　西洋參泡水喝的8大功效

　　一、增強中樞神經系統功能

　　西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

　　二、保護心血管系統

　　常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

　　三、提高免疫力

　　西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。

　　四、促進血液活力

　　長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長， 增加血色素。

　　五、治療糖尿病

　　西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

　　六、強化心肌及增強心臟之活動能力;強壯中樞神經，安定身心并恢復疲勞，有鎮靜及解酒作用，增強記憶能力，對老人癡呆癥有顯著功效;

　　七、對肝臟有調節副腎上腺素之分泌，促進新陳代謝的作用;能增強體力并對運動員具極大助益;

　　八、抑制癌細胞生長，增加免疫功能;助長消化，對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。

　　西洋參泡水喝的用量

　　健康與亞健康人的每天服用量一般在6-10克即可，病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、癥狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。當然，西洋參作為一種中藥，雖然療效確切，但，是藥三分毒，因此，專家提醒大家，服用西洋參的時候最好不要大劑量服用，條件允許，可以通過咨詢醫生或者專業藥師調整用量。

　　用西洋參泡水喝是不會影響西洋參的功效的，西洋參片的藥效發揮比較慢，用水泡著喝可以慢慢飲用，更好地達到治療效果。藥效是不會有太大的降低的!西洋參片的主要成分由西洋參皂甙、揮發油、蛋白質、氨基酸、多糖、核酸、肽類、維生素和微量元素等，這些成分大部分是水溶性物質，能夠很好地溶解在水中，從而很好的被人體吸收!

　　
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