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        煲什么湯可以滋陰降火_什么湯可以滋陰降火

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          生活中不少女性需要滋陰降火,想要通過喝湯來實現滋陰補腎,那煲什么湯才可以滋陰降火呢?什么湯才可以滋陰降火呢?以下是學習啦小編為大家收集到的有關什么湯可以滋陰降火的答案,希望能幫到大家!

          可以滋陰降火的湯

          可以滋陰降火的湯1.鹿筋附片湯

          原料:鹿筋200克,附片50克,豬蹄2只,味精、蔥段、姜片、精鹽各適量。

          做法:①將鹿筋洗凈,泡發好;附片洗凈;將豬蹄的毛等雜質去掉。②將鹿筋、附片、豬蹄放進砂鍋內,加入適量清水,用大火燒沸后,改用小火煮爛,燉到肉和筋爛熟的時候,再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。功效:滋陰補腎,強筋健骨,益氣養血。

          提示:此湯適用于筋骨失健等癥狀。

          可以滋陰降火的湯2.雪鳳囊筋湯

          原料:鹿筋250克,雪蓮花20克,蘑菇片50克,雞爪200克,火腿30克,味精、黃酒、姜、蔥、食鹽、高湯各適量。

          做法:①把鹿筋沖洗干凈,用開水浸泡,水涼再換,反復多次,待鹿筋發漲后才能使用。②把姜切成片,蔥切成段。③將發好的鹿筋修凈筋膜,切成指條塊下鍋,加入蔥、姜、黃酒、清水,將鹿筋煨透后取出。④將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內,再放火腿片、蘑菇片,加入高湯、黃酒、姜、蔥,上籠蒸2小時至鹿筋熟軟時取出,濾出原汁,湯中加入味精、鹽,倒入煲內,再蒸半小時取出即成。

          功效:補虛損,壯筋骨,治勞損。

          提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其發漲。此湯對風濕關節炎有輔助治療效果。

          可以滋陰降火的湯3.蟲草鴨塊湯

          原料:冬蟲夏草20克,鴨子1只,黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。

          做法:①宰殺鴨子后去內臟,去毛,清洗干凈,在沸水中煮15分鐘左右,除去血腥味,切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。②在鍋中加入適量清水,放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽,調好味。③將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個小孔,每孔內插入洗凈的冬蟲夏草,再加入調味的清湯后,上籠蒸1小時,加入適量味精調味即成。

          功效:滋陰補腎。

          提示:此湯連續食用1周后可見效果。適用于腰膝酸軟等癥。

          可以滋陰降火的湯4.蓮子烏龜湯

          原料:烏龜1只,蓮子40克,人參5克,精鹽、味精、料酒、生姜、蔥各適量。

          做法:①將烏龜去內臟,龜肉切小塊。②蓮子、人參洗凈,生姜和蔥切碎。③龜肉與蓮子、姜、蔥一起放入煲內,加水適量,以小火燉,燉至龜肉熟軟,加精鹽、味精和料酒調味即成。

          功效:滋陰補腎。

          提示:此湯要適量喝,以免引起上火

          可以滋陰降火的湯5.肉蓯蓉烏龜湯

          原料:烏龜1只(約1000克),肉蓯蓉150克,覆盆子100克,精鹽、黃酒各適量。

          做法:①用清水把肉蓯蓉、覆盆子清洗干凈,放入涼開水中浸泡1小時。注意,涼開水中要放少量的鹽。②把烏龜去內臟、去頭足,洗凈,用開水燙去膜。③將連殼龜肉、肉蓯蓉、覆盆子連淡鹽水一起放進鍋中,加入適量的清水,用大火燒開,加鹽和黃酒,再改用小火燉至龜甲散開、龜肉熟爛即成。

          功效:滋陰壯陽,補腎。

          提示:此菜有壯陽、補精益血、滋陰補血的作用。

          可以滋陰降火的湯6.海參龜板脊髓湯

          原料:豬脊髓、核桃仁各200克,水發海參300克,龜板180克,牛膝、巴戟天各30克,食鹽、黃酒、味精、蔥、姜各適量。做法:①把海參洗凈,切成細絲狀;豬脊髓洗凈,除去皿筋,和海參一起用沸水焯一遍,撈出;龜板、牛膝、巴戟天清洗干凈,核桃仁去內衣,蔥切段、姜切片。②把豬脊髓、海參絲、蔥段、姜片、龜叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入鍋中。加入適量清水,用大火燒開,再用小火煨煮1小時左右,撈去鍋中蔥、姜、龜板、牛膝、巴戟天,調入黃酒、食鹽、味精即成。

          功效:補髓養陰,滋陰壯陽,益腎健骨,補腎養血。

          提示:牛膝、巴戟天這兩種藥材,輕易不可使用,如果患者病情較重,可適量加入。身體健壯的人不可過多食用。

          可以滋陰降火的食物

          可以滋陰降火的食物一、當歸

          用于血虛血瘀所致的月經不調痛經產后腹痛。當歸對子宮的作用取決于子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血

          當歸益母草蛋:當歸30克,益母草50克,煮沸后加入雞蛋再煮1小時。

          可以滋陰降火的食物二、阿膠

          用于血虛經少,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優于鐵劑,改善體內鈣平衡,可用于尿毒癥腎性貧血。

          阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。

          可以滋陰降火的食物三、龍眼干

          用于肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。

          龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。

          可以滋陰降火的食物四、黑豆

          用于腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。

          黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調味。

          可以滋陰降火的食物五、黑芝麻

          補肝腎,益精血,用于精虧血少的月經病。

          黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。


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