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        喝什么湯滋陰降火_滋陰降火可以喝什么湯

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          滋陰降火女性美容養顏起很大的作用,那么喝什么湯才可以滋陰降火呢?滋陰降火可以通過喝什么湯實現呢?以下是學習啦小編要與大家分享的喝什么湯滋陰降火,供大家參考!

          滋陰降火的湯

          魚湯

          魚肉有健脾開胃、止咳平喘的功效,和冬瓜、蔥白一起煮湯可以減輕水腫。魚湯中還含有全面而優質的蛋白質,可以有效的緩解壓力和睡眠不足等精神因素所導致的皺紋。

          推薦食譜:鯉魚精湯的做法

          材料:鯉魚1尾、老姜80克、枸杞1大匙、米酒2大匙、鹽1小匙。

          鯉魚處理干凈,姜去皮切成片。燒熱鍋子后,加油燒熱,放進鯉魚,兩面稍煎,然后加入600毫升的清水、米酒、鹽、枸杞和姜片也一同放進去,用慢火煮一個小時即可。

          骨頭湯

          冬季最適合飲用的湯類之一就是骨頭湯,排骨中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、大量的磷酸鈣、骨膠原、股粘蛋白等,可以為人體補充多種營養物質,尤其是家里有幼兒和老人的,更加適合。骨頭湯可以為幼兒和老人提供鈣質,容易被人體所吸收和利用。

          骨湯中的特殊養分、膠原蛋白可以促進人體的微循環,尤其是50~59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可以強壯骨骼,減少身體老化的速度,延緩衰老。另外,在煲骨頭湯的時候加入冬瓜、海帶或者蓮藕的話,還有清熱補氣的作用,更加適合體虛乏力以及腰酸腿疼的人飲用。

          推薦食譜:薏仁海帶排骨湯

          材料:排骨500克、干海帶30克、薏仁50克、姜片5片。

          排骨焯水、干海帶泡發蒸熟、冬瓜切大塊、薏米洗凈。湯鍋中加入焯好的排骨、姜片、薏米煲一個小時,然后加入冬瓜和海帶繼續煲半個小時即可。

          雞湯

          一直以來大家都知道雞湯尤其是老母雞湯都有很好的補益功效,尤其適合補身體。其實秋冬季節多喝雞湯還有助于提高人體的免疫力,有效的抵抗感冒病毒。但是要注意的雞湯有溫補的作用,所以并不適合有炎癥的人飲用。

          推薦食譜:平菇雞湯的做法

          材料:平菇150克、雞塊250克、蔥段、姜片、清湯、黃酒、鹽、味精、色拉油各適量。

          平菇洗凈,切成厚片,加入燒開的開水中焯煮;燒過油鍋,加入蔥段、姜片、平菇片煸炒片刻,加入雞塊、清湯、黃酒一起燒開之后,將表面的浮沫撇走,調入適量的鹽、味精即可。

          豬蹄湯

          豬蹄可以強健腰腿、補血潤燥,最適合的做法就是加入花生一起煲湯,豐富的膠原蛋白還有美容的作用,尤其適合女性飲用。另外女性產后陰血不足、乳汁少等也可以多喝豬蹄花生湯。

          推薦食譜:花生豬蹄湯的做法

          材料:豬蹄、花生、料酒、鹽、姜片。

          豬蹄斬成大塊,焯水,沖干凈浮沫。湯鍋里加入足夠的清水,燒開之后加入豬蹄、花生、蔥、姜片、料酒,大火煮開,撇去浮沫,然后用小火燉煮3個小時即可。

          滋陰降火的食物

          1、銀耳

          銀耳又稱白木耳,味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。

          銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱,內熱而有出血傾向者更為適用。

          注意:感冒初起口干者忌用,或風寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。

          2、百合

          《神農本草經》記載,百合有“主邪氣心痛,利于大小便,補中益氣”等作用。中醫認為,百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二經。具有養陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效。百合能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等癥,常用的藥膳方有蜜煎、香米粥、豬肺湯、雞子湯、煨肉等;臨床常用的方劑有湯、湯、滑不散、皂角湯、黃丹泥、野泥、膏、干粉、新鮮汁等。

          注意:百合雖是滋補佳品和名食,但因其甘寒質潤,凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯,腎陽衰退者均忌用。

          3、梨子

          梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。若因氣候過度干燥,繼而出現口渴、便秘、干咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。

          注意:是食用梨子之前,應先考慮自己的體質是否適合,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。

          4、甘蔗

          甘蔗味甘,平,無毒,主下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸煩熱,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效,對于因陰液不足所導致口干、咳嗽痰少、大便秘結等癥,可利用多食甘蔗來改善癥狀。

          5、薏仁

          薏仁性味甘,淡微寒,歸脾、肺、腎經,具有美白養顏的功效,性屬平和,補而不膩,愛美的女性對此一定不陌生。

          《本草綱目》記載:“健脾益胃,補肺清熱,去風去濕”,薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能,傳統上用于小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痹痛等癥狀。

          6、牛奶

          中醫學認為,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工,或和其他食物一起進行調配,可制成各種“食療牛奶”。

          而且牛奶是出了名的富鈣食品,其所含的鈣質容易被人體吸收,是人體日常生活中獲取鈣營養的上佳選擇。在很多人的理解中,如果老喝牛奶,就會出現上火的情況,其實,這種觀念是有一些問題的。喝牛奶是不會讓人上火的。相反,滋陰潤燥,牛奶是你最好的選擇。

          滋陰降火的水果

          石榴

          據分析,石榴果實含鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高1―2倍,而脂肪、蛋白質含量較少。石榴皮、花、根中因含有生物堿、鞣質、有機酸,具有收斂固脫、抑菌和驅蟲作用,因此可以入藥。可用石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳。

          柚子

          常說柚子可理氣化痰、潤肺通便,其實,柚子的好處遠遠不止于此。柚子還含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷等營養成分。柚子中含的多種成分,對人體保健疾病預防有很大的幫助。如其中含有的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,從而減少血栓的形成,對預防心腦血管疾病有較好的作用。

          鮮美的柚子是許多人的心頭大愛,如果您喜歡吃柚子,不妨試試煮食的方式。要煮的不是柚子瓤,而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質,具有抗氧化的作用,可以降低血液的黏稠度,瘦身減肥,抗衰老,加熱后進入體內時會更加活躍。

          栗子

          板栗,俗稱栗子,是我國特產,素有“干果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人參果”。人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。

          板栗的吃法主要為生吃和糖炒,熟食板栗能和胃健脾,緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕餅,適用于飲食少、身體瘦弱的兒童,以增加食欲,調理腸胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復,也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。

          葡萄

          中醫認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。人體在經歷了一個炎熱潮濕的夏季后,體內聚集了大量的毒素,而且內熱重、身體困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季節,適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。

          “吃葡萄不吐葡萄皮”,從營養角度說,這句順口溜應改為“吃葡萄不吐皮和籽”,葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分營養,吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好,可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。

          柿子

          秋天是品嘗柿子的最好時光,柿子老幼皆宜,甜膩可口,營養豐富,含有大量胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素,而且還具有較高的藥用價值,鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都可入藥。

          柿子除了生吃,還可以考慮喝點柿子黑豆湯,用柿子與黑豆一起煮20分鐘后食用,不但滋味好,還能起到清熱止咳的功效。用一些菠蘿和柿子切碎,拌上核桃仁、葡萄干、蜜棗,加上白糖或蜂蜜,制成釀柿子,絕對是飯桌上的美味小點。

          香蕉

          香蕉性寒,根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激,還能保護胃黏膜;此外,香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高。香蕉生吃就可以了,若是吃膩了,可用牛奶和香蕉打汁喝。


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        2.秋天上火可以喝哪些湯品

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        6.秋冬季適宜喝的八款養生湯

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