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        雪菜炒魔芋美味又健康的做法圖解

        時間: 慧媛47 分享

          魔芋含有豐富的纖維素和微量元素,是不可多得的營養減肥食品,和雪菜一起炒著吃味道很鮮美,是一道很好的下飯菜。想要了解更多雪菜炒魔芋的做法,那就和小編一起來看看吧!

          制作雪菜炒魔芋的食材

          雪菜炒魔芋美味又健康的步驟

          1.魔芋豆腐洗凈后切成片再切成小條。

          2.切好的魔芋豆腐放入沸水鍋中焯水一分鐘。

          3.姜蒜切絲,辣椒切段,準備好雪菜備用。

          4.炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下辣椒段、姜蒜絲炒香。

          5.放入魔芋條翻炒一會。

          6.放入雪菜翻炒翻炒。

          7.放入一匙生抽翻炒均勻。

          8.調入適量鹽和少許味精翻炒均勻即可出鍋。

          炒魔芋美味吃法

          素炒魔芋

          原料:小白菜,香菇,魔芋,鹽,雞精,蒜片。

          做法:

          1.小白菜切段,香菇切片。

          2.起油鍋爆香蒜片,放入魔芋翻炒幾下,加小白菜和香菇炒熟加鹽、雞精,淋香油出鍋。

          紅燒魔芋塊

          原料:魔芋塊200克,蘑菇4~~5朵,胡蘿卜1/2個,豌豆莢,筍片,泡好的木耳各幾片。淡色醬油2大匙,香油少許,姜片2片,八角1粒。

          做法:

          1.魔芋塊切厚片;蘑菇切片;胡蘿卜切塊。

          2.用2大匙油炒香姜片和八角,再加入所有材料(豌豆莢除外),炒一下后加入醬油,炒勻后加入水1杯,煮5~~6分鐘。

          3.最后加入豌豆莢,大火煮至汁將收干,滴下香油拌勻。

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