冬瓜蒸肉怎么做_冬瓜蒸肉制作方法

　　冬瓜有降糖的作用，冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g。現代醫學研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好，另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇。下面是學習啦小編整理的一些關于冬瓜蒸肉的相關資料，供您參考。

　　冬瓜蒸肉的食材準備

　　冬瓜蒸肉的做法步驟

　　1.主料：冬瓜 豬肉餡配料：枸杞 蔥 姜 鹽 胡椒粉 香油

　　2.將蔥姜切碎。

　　3.將鹽、胡椒粉 、香油，姜、蔥放入肉餡里攪拌均勻。

　　4.冬瓜去皮，去瓤。

　　5.將肉餡釀在冬瓜里，將枸杞擺放在冬瓜四周。.

　　6.將冬瓜放入蒸鍋大火蒸12分鐘。

　　7.鍋中倒入蒸冬瓜的湯水，放入鹽、淀粉勾芡汁。

　　8.將芡汁澆在冬瓜上即可。

　　產婦吃冬瓜的好處

　　1、產婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫，對分娩手術后盡早排尿有促進作用，有利于產后恢復。

　　2、冬瓜搭配肉類煮湯可以開胃且補充營養，還能達到催乳的效果。

　　3、冬瓜富含維生素C，鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜，可達到消腫而不傷正氣的作用。

　　4、孕婦產后吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。

　　5、冬瓜還有解燥，緩解抑郁情緒的作用。冬瓜具有下火的作用，一定程度上能消除產婦的煩躁和抑郁情緒，有效預防產后抑郁。

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