月子湯食譜做法
月子期間，產婦的飲食是需要格外注意的。那么，適合月子里的產婦喝的湯有哪些呢?下面就隨小編一起學習一下怎么做月子湯吧。
月子湯食譜
一、月子湯食譜：鯽魚奶湯
材料：鯽魚1條、牛奶100毫升、胡蘿卜半根、蔥白1段、姜3片、鹽適量。
做法：
1.將鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈備用;胡蘿卜洗凈，切絲備用;蔥、姜洗干凈，蔥切段，姜切絲備用。
2.鍋置于火上，加油燒熱，將鯽魚放進去將兩面煎黃。
3.加入牛奶、蔥段、姜絲和適量清水，先用大火燒開，再用小火煮20分鐘左右，加入鹽，調勻即可。
功效：鯽魚富含蛋白質，而且脂肪含量低，哺乳媽媽常吃鯽魚，不但可以促進乳汁分泌，而且母乳中脂肪含量不會偏高，不會導致寶寶腹瀉。
二、月子湯食譜：菠菜鴨血湯
材料：菠菜80克，鴨血50克，枸杞20克，蔥花、姜末各1小匙，鹽少許。
做法：
1.菠菜洗凈后放入沸水中焯1-2分鐘，撈出后控干水備用;鴨血洗凈，切成薄片備用。
2.鍋內加少許油熱鍋，放入蔥花、姜末炒香，倒入鴨血翻炒幾下，加入適量水，下枸杞燒開。
3.加入菠菜、鹽，稍煮一會兒即可。
功效：這道湯富含鐵、鈣、蛋白質和維生素，熱量較低，不僅可以防止貧血，還有清火通便的作用。
三、月子湯食譜：豆芽海帶鯽魚湯
材料：鯽魚1條，黃豆芽200克，海帶25克，姜末、蔥末各適量，鮮湯少許，料酒1大匙，醬油、鹽、醋各適量。
做法：
1.鯽魚去鰓、鱗、內臟，洗干凈，在魚身兩側斜切十字花刀，控干水;黃豆芽洗干凈，瀝干水;海帶用溫水泡發，洗凈，切絲。
2.鍋置火上，加入適量清水，燒開后將鯽魚放入焯一下，撈出備用。
3.起鍋熱油，爆香蔥末、姜末，加入鮮湯、醬油、料酒、醋，待燒開后，放入鯽魚、黃豆芽、海帶絲，用小火燉15分鐘后，加鹽調味即可。
功效：黃豆芽具有修復肌肉損傷的作用，還可防止產后出血，通腸潤便;海帶可以預防貧血;鯽魚可以催奶，促進產后乳汁分泌。
適合坐月子吃的水果
1、奇異果止渴：又稱彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強化免疫系統。對于剖腹產術后恢復有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。
2、蘋果能養顏：含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質，可預防和治療壞血病、癩皮病，使皮膚潤滑、光澤。其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素，能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑，尤其對治療產婦腹瀉效果更佳。
3、梨子利通便：梨味甘，性寒，含大量水分，有清火解熱、潤肺、止咳化痰及利尿通便之功效。產后風熱感冒、咳嗽和多痰者宜多食之，小便淋濁不通者多食梨可使小便清亮、通暢。
4、橄欖可解毒：有清熱解毒、生津止渴之效，孕婦哺乳期婦女常食橄欖，可使寶寶更聰明。
5、葡萄可補血：有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高，所以可補血。制成葡萄乾干后，鐵占比例更大，可當作補鐵食品，常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀，是健體延年的佳品品。婦女產后失血過多，可以葡萄作為補血圣品。
6、鳳梨恢復好：有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1，可以消除疲勞、增進食欲，有益于產婦產后恢復。
7、香蕉多纖維：產后食用香蕉，可使人心情舒暢安靜，有催眠作用，甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用。
8、龍眼安定神：龍眼益心脾、補氣血、安精神，是名貴的補品。產后體質虛弱的人，適當吃些新鮮的桂圓或乾燥的龍眼肉，既能補脾胃之氣，又能補心血不足。
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