瑜伽有問108（25）：區別辟谷與斷食

　　2017.12.11星期一晴

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　　斷食法：古人長生不老法中，有一種「洗髓」修煉法，便是由禁食一天、兩天開始，而后三天、四天等等，漸漸增加到二十八天，達到「伐毛洗髓、脫胎換骨。」

　　“辟谷”源自道家養生中的“不食五谷”，是古人常用的一種養生方式。它源于先秦，流行于唐朝，又稱卻谷、去谷、絕谷、絕粒、卻粒、休糧等。辟谷最早的記載源自《莊子·逍遙游》：“藐姑射之山，有神人居焉。肌膚若冰雪，淖約若處子，不食五谷，吸風飲露，乘云氣，御飛龍，而游乎四海之外......”作為一種延年益壽的養生法則，辟谷在很多古書典籍里也有記載。

　　傳統的辟谷分為服氣辟谷和服藥辟谷兩種主要類型。服氣辟谷主要是通過絕食、調整氣息(呼吸)的方式來進行，其效用目前缺乏科學依據;服藥辟谷則是在不吃主食(五谷)的同時，通過攝入其他輔食(堅果、中草藥等)，對身體機能進行調節。

　　之所以把斷食和辟谷拿出來區別討論，這里的斷食是指近20年來在瑜伽行業流行的斷食療法。

　　首先應該肯定這些斷食療法肯定有其積極一面，給自身帶來健康和全新的感受。但這種斷食療法仍然和辟谷有著諸多不同之處。

　　一、方法不同

　　辟谷的方法很多，但都需要學習，循序漸進才能逐漸掌握。真正的全辟谷不吃任何東西，甚至不喝水，辟谷時間不能低過7天。

　　斷食基本不需要學習，了解一些注意事項就可開始，沒有練功一說。斷食期間往往要吃指定營養品或者果蔬汁。

　　斷食時間1天，3天，5天即可。

　　二、反應不同

　　辟谷過程中心情愉悅，精力旺盛。辟谷者主張一切隨緣，隨遇而安，順其自然。

　　斷食者則強調靠毅力執行，斷食期間會有各種痛苦反應。

　　三、理論不同

　　斷食建立在西方文化對身體的認知，考慮的是營養，物質，細胞，排毒等等這些概念。

　　而辟谷是建立在中國傳統文化中，天人合一，人天相應的理論基礎上，認為辟谷是人體和宇宙交換能量的過程。

　　相同之處

　　一，體式可以相同，

　　通過體式練習，增加體內新陳代謝，平衡身體的內分泌系統，穩定神經系統功能。

　　二 功效相同

　　讓身體及內臟器官得到放松和休息，給身體的內臟器官排毒。

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　　本文作者：張盈伽(公眾號：瑜馨瑜伽私教)

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