冬季吃什么預(yù)防感冒預(yù)防冬季感冒的食物
冬季寒冷，很多人都很容易感冒，那冬季應(yīng)該吃什么預(yù)防感冒呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
預(yù)防冬季感冒的食物
1、酸奶
經(jīng)常喝酸奶除了能夠保護腸道健康之外,同時還具有預(yù)防感冒的作用。你還別不相信。因為在酸奶中含有豐富的乳酸菌,它能促進血液中白血球的生長,從而達到預(yù)防感冒的作用。
2、紅薯
要想預(yù)防感冒就得先提高人體的抵抗力以及免疫力,千萬別忘了我們的皮膚,它也是人體免疫系統(tǒng)的一員。可以說我們的皮膚是抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障,因此提高它的抵抗力也非常重要。紅薯中含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)物質(zhì)特別有利于皮膚的健康,適量的食用能夠有效的提高皮膚的抵抗能力,同時由于所含有的熱量非常低,就算多吃也不必擔(dān)心肥胖。
3、茶
經(jīng)過哈佛大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn):如果我們能夠連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶的話,我們體內(nèi)的抗病毒感染素就會大量增加,是不喝茶的人的10倍之多。此外,這種元素還能夠抵抗感染的蛋白,從而有效的抵御各種流行性病毒。
4、牛肉
在牛肉中含有著豐富的鋅(Zn),它具有幫助人體增強免疫力的作用。這是由于它能促進白血球的生長,進而幫助人體防范病毒、細菌等有害物質(zhì),而且牛肉還是人體補充鋅(Zn)的重要來源。
5、蘑菇
蘑菇能夠促進白血球抗感染。長久以來,人們就把蘑菇當(dāng)作提高免疫力的食物。現(xiàn)在,研究人員們找到了這樣做的理由:吃蘑菇可以促進白血球的產(chǎn)生和活動,讓它們更具防范性。
6、大蒜
一直以來我們都知道,大蒜具有抗毒以及殺菌的作用。其實它的功效不僅僅只有這些,食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3,而且如果能經(jīng)常咀嚼的話,還能降低罹患結(jié)腸癌和胃癌的概率。
預(yù)防冬季感冒的水果
1、梨
梨是民間止咳用的最多的一種水果,有生津止渴、清熱止咳的功效。梨營養(yǎng)豐富,可以改善呼吸系統(tǒng)和肺功能。西醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃梨的人患感冒的幾率遠低于很少吃梨的人,每個梨中大約含有10克膳食纖維,可滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%,這些纖維素可幫助降低體內(nèi)膽固醇含量。
2、馬蹄
荸薺是寒性食物,有清熱瀉火、利尿通便、涼血解毒等功效,既可清熱生津,又可補充營養(yǎng),對于發(fā)燒初期的病人特別適合。就其營養(yǎng)而言,荸薺富含碳水化合物,熱量卻不是很高,同時又含有豐富的磷及抗菌成分荸薺英,不僅對骨骼、牙齒的發(fā)育有利,還可促進體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝,同時又有抑制大腸桿菌等細菌的作用。
3、蘋果
感冒發(fā)燒的時候可以吃蘋果的。蘋果富含維生素C,而維生素C有抗感冒,增強抗病能力的作用。感冒發(fā)燒吃什么水果?鮮蘋果汁是不錯的選擇。這是由于在蘋果汁中含有大量的維生素C,它可以補充體內(nèi)營養(yǎng)的需要,同時還能中和體內(nèi)的毒素。
預(yù)防冬季感冒的食療方
1、薏米扁豆粥
制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
功效:薏米扁豆可強健脾胃去濕氣,能促進腸胃吸收,還可加強體力以對抗感冒病毒。
2、紅薯姜湯
制法:把一個大地瓜削皮后切成小塊,一塊生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加適量紅糖,每天早晚飯后喝一杯。
功效:地瓜補充營養(yǎng),生姜可去寒,比較適用于風(fēng)寒感冒。
3、熱梅茶
制法:每次用五個腌漬蘇梅或紅鹽梅,沖熱開水一大杯,攪拌五分鐘后喝,早餐與晚餐各喝一杯。
功效:梅子內(nèi)含蘋果酸、琥珀酸等,有顯著的抗菌作用,對感冒也有一定效果。
4、薄荷茶
制法:取新鮮薄荷葉,用熱開水沖喝,每天早晚飯后喝一杯。
功效:適合口干、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者,不妨多喝一點兒。
5、熱咸檸檬茶
制法:用新鮮檸檬切一兩片薄片,放少量的鹽,再用熱水沖,稍涼即喝。每一杯可沖三次,第二、三次沖時,不需再加鹽,注意不可用冷開水沖。
功效:熱咸檸檬茶能順氣化痰。
預(yù)防冬季感冒的飲食原則
1、少吃肉類
營養(yǎng)學(xué)家研究表明過多食用肉類食物，身體易形成酸性體質(zhì)，體內(nèi)免疫細胞抗毒能力降低、預(yù)防感冒的能力也降低。因此，初秋感冒需少吃肉類食物，盡量多食用瓜果蔬菜等維生素、水分、微量元素豐富的食物。
2、宜食用清淡食物
秋季預(yù)防感冒最重要的是少吃腌制、燒烤等高鹽食物，過多的鹽分會影響口腔和咽喉細胞的健康，加大感染細菌、病毒的幾率。因此，大家在金秋時節(jié)一定要少食用高鹽食物，多吃清淡高水分的食物。
3、多吃五谷雜糧
紅薯、紅豆、黑米、綠豆等等都屬于健康的五谷雜糧，含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有提高人體免疫力的功效，大家不妨在三餐適量添加些紅薯、黑米等雜糧，在預(yù)防疾病的同時，還能促進腸胃蠕動，排出腸胃垃圾，保證身體健康。
4、宜多吃菌類
菌類食物是人們熟知的提高免疫力的佳品，不僅營養(yǎng)價值極高，口感更是爽嫩鮮美，老少皆宜，紅燒燉湯都可。因此，人們在準(zhǔn)備午餐、晚餐的時候不妨多做一份菌類食物，提高身體抵制病毒的能力。
5、可多吃乳制品
這里提及的預(yù)防感冒的乳制品主要是酸奶，酸奶含有大量的益生菌，可保護腸胃健康，避免腸胃炎、胃病引起的感冒等疾病，另外，酸奶獨特的乳酸菌還能加快血紅蛋白的增長，直接提高人體的免疫力。
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