冬季飲食養生吃什么好
冬季的時候由于氣候比較寒冷，這時候溫度是很低的，身體也會出現一些不舒服的地方。那么冬季想要做好飲食養生工作應該多吃什么呢?下面跟隨學習啦小編一起來看看吧。
冬季飲食養生食物
鴨肉
冬天的時候，天氣燥而干，所以，需要吃滋陰養肺的食物，強烈推薦的就是鴨肉。鴨肉屬于涼性食物，對滋陰養肺有很好的功效，而且在冬天刮風的時候吃，也能起到止咳化痰的作用。建議吃鴨肉，喝鴨湯效果更棒。
蜂蜜
大家都知道蜂蜜的好處，但是，先提醒一句，有一些特殊的不能用蜂蜜的人，請不要在冬天的時候，吃蜂蜜。蜂蜜的營養物質多，并且含有大量的酶，以及礦物質，與人體結合后會大力度提高人體的免疫力。
各類粥
冬天的氣候比較變化多端，所以，冬天的時候，其實是適合吃粥的。尤其是早晨的時候，所以，建議早晨的時候，可以喝粥。一般，能提高免疫力的粥有，紅棗粥，小碎玉米粥，南瓜粥，以及黑芝麻粥。
紅色水果
對于水果來講，因為紅色的水果里含有大量的胡蘿卜素，能抑制人體某些細胞的病變，所以，在冬天的時候，如果選擇水果，就選擇紅色的水果，例如紅蘋果，這樣，不僅能提高細胞活力，更能提高人體免疫力。桃，李子，蘋果等。
蓮藕
蓮藕雖然屬于寒性的食物，但有很好的清熱的作用，因此，對于養胃健脾通氣來講，有著十分好的功能和功效。所以，冬天的時候，多吃一些蓮藕對身體好，一般情況下，最好是用蓮藕來做湯，外加一點兒排骨，效果會更明顯。
南瓜
冬天也是南瓜成熟的時候，也是適合在秋天的時候吃的。因為里面含有大量的胡蘿卜素，是人體需要的成分。冬天多吃南瓜，不僅能提高人體的免疫力，而且能對抗秋天的燥熱天氣。如果有便秘的話，吃南瓜更是有很好的效果的。
蘿卜
有一句俗話是冬吃蘿卜夏吃姜，實際上，冬天的時候，也是適合吃蘿卜的，尤其是白蘿卜，吃白蘿卜具有通氣的作用，而且益胃。所以，冬天的時候，適當吃一些白蘿卜能提高我們的免疫力，最好配的是牛肉。
韭菜
韭菜依然是對男性性功能有好處的蔬菜，而且韭菜因為含有大量的不同種類的維生素，對于人體的好處是相當多的，當然，韭菜其實是適合每一個季節里吃的。常多吃韭菜會對一些疾病有預防的功能，例如動脈硬化等。所以，冬天多吃韭菜，效果倍好。
冬瓜
不知道大家發現了沒有，美容專家或者是減肥專家都會推薦冬瓜的減肥功能，這個是正確的。冬瓜不僅營養豐富，而且具有很強的潤肺生津的作用，對于秋燥來講，有減熱利尿的功能。秋天多吃冬瓜，會對許多疾病有預防的作用，能提高免疫力哦。
山藥
在冬天的時候，多吃山藥對男性的身體好，當然對女性也是不錯的。而且山藥里含有大量的人體所需要的維生素或者是礦物質，因此，在秋天的時候，吃山藥是大補。增強營養的同時，更能提高人體在冬天的免疫功能。建議與羊肉一起吃，效果更好。
冬季喝湯養生誤區
誤區一：喜歡喝剛煲好的熱湯
剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認為喝進去更暖胃暖身。其實，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下的湯更適宜。
誤區二：喝湯去“渣”
很多女性都覺得，反正湯中才有豐富的營養，所以喝湯的時候并不需要吃其中的各種食材了。但是真的是這樣嗎?其實，根據科學的調查可以發現，即便湯熬的再好，其中含有的營養含量仍然不會超過食物本身中含有的量。
也就是說，無論煲湯的時間有多長，肉類的營養也不能完成溶解在湯里。所以喝湯后還要吃適量的肉。
誤區三：湯泡飯
我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物濕潤，而唾液是不斷咀嚼食物產生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收，對健康十分有益。
吃湯泡飯的時候，人們往往不會仔細的咀嚼，也就使得唾液不會發揮出應有的作用。另外，直接進入腸胃的食物也使得腸胃面臨著很大的負擔，久而久之必然導致腸胃出現問題。而且這種食用方法也會導致營養不能充分吸收哦!
誤區之四：愛喝“獨味湯”
每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。
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3.冬季該怎么養生
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冬季飲食養生吃什么好
