何首烏的功效與禁忌是什么
何首烏雖對人體有著極好，但它也會對人體造成一定的副作用，大家要熟悉它的食用禁忌以及帶來的副作用。
何首烏的食用禁忌
一、如果有大便清泄以及因濕氣引起的痰癥均不適宜食用何首烏。
二、不論是煮燉蒸泡水等等制作何首烏，所盛裝的容器不能是鐵器，最好是陶瓷，如果不是藥性會減弱。
三、何首烏不能與豬肉、豬血、無鱗魚同吃。
四、何首烏不能與蘿卜同吃，同吃會減低何首烏的藥性。
五、何首烏不能與蔥蒜一起吃用，同理也會減少藥性。
何首烏的副作用
一、食用生的何首烏的時候，要注意分辨品種，如果是生的赤首烏是可以入藥，但是不能生吃的，因為它帶有毒性，生吃完會出現頭暈，胸口發悶，嘔吐等中毒癥狀。
二、大家需要注意的是購買何首烏的時候需要到正規的店鋪，因為現在不管是野生的還是種植的都有不同程度的藥物污染，到正規商店選購減少食用毒性較強的何首烏。
三、何首烏不能過量服食，因為何首烏有一個成分叫是蒽醌類，長期過量服食何首烏就勢必產生毒性效應，比如容易腹瀉。
四、有些人對何首烏是會產生不良反應的，如腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐，甚至有大量食用何首烏者產生肢體麻木，皮膚也產生皮疹癥狀。
何首烏的功效
解毒，消癰，潤腸通便。用于瘰癘瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便秘，高血脂。
1、骨軟風疾(腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難)。用何首烏(以有花紋者為最好)、牛膝各一斤。
同在好酒中泡七夜，取出曬干，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何處)。用何首烏末，姜汁調成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首烏末，調唾液，封臍上。
4、腸風下血。用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。
5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。
6、瘰疬結核(或破或不破，下至胸前者皆可治)，用何首烏根洗凈，每日生嚼，并取葉搗爛涂患處。
7、癰疽毒瘡。用何首烏不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎開幾次后，存酒，隨時飲用。
取藥渣焙干，研為末，以酒煮面調成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，溫酒送下。病愈后，藥可常服。
8、大風癘疾。用何首烏(以大而有花紋者為好)一斤，泡淘米水中七天，反復蒸、曬數次，加胡麻四兩，再蒸再曬，研為末，每服二錢，酒送下，一天服二次。
9、疥癬。用何首烏、區葉等分，水煎濃湯洗浴，可以解痛、生肌肉。用何首烏莖、葉煎湯洗浴，也有效。
何首烏的作用
降低膽固醇和甘油三脂的含量。
何首烏可以幫助人體保護肝臟，降低血清，可以幫助避免肝功能下降，阻止肝硬化。
抑制抗菌作用
何首烏對治療少白頭、脫頭發、肌肉萎縮、神經衰弱和精神病有著意想不到的治療效果。
促進造血干細胞的生長，讓人精神煥發，面色紅潤。
加強身體免疫力，提高身體的各項機能。
能防癌抗癌
何首烏還有防癌抗癌的功效，可以幫助人體降低血脂，防止冠心病等等，還可以防止便秘。
增強免疫功能
何首烏對強的松龍和環磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改變有明顯對抗作用，使脾巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數明顯提高。
飼喂首烏乙醇浸膏能明顯提高老年大鼠外周淋巴細胞DNA的損傷修復能力。小鼠灌服制首烏6g/kg，連續給藥7日，能明顯提高腹腔巨噬細胞的吞噬能力，對強的松龍引起的吞噬指數下降，有明顯的對抗作用。
治高脂血癥
何首烏的另一性質是降低血液中的膽固醇，提高腎上腺功能，從而增加機體在焦慮時的抗病能力。
對人體是一優良的滋補劑，可增加能量，增強性功能和活力。
何首烏主要滋補肝臟、腎臟、胰臟和血液系統。近來用治高脂血癥有效。
何首烏的美容作用
主要表現在容顏和烏發兩個方面。
何首烏益精血、補肝腎，如此一來，能夠讓人體氣血充足，面色紅潤，容光煥發，面色憔悴萎黃，血虛，體力不濟的人群，常服制首烏，能夠延緩衰老，充滿活力。
何首烏能夠讓白發漸漸的轉變成黑頭，可以促進毛發生長，頭發烏黑發亮。而且對干枯、分叉、落發等發質問題也有很好的效果。
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