荷花功效與作用
荷花功效與作用
古代的詩人和現(xiàn)在的很多作家也都很迷戀荷花，詩歌、文章都能看到荷花的字眼，荷花雖常見，不過它的作用也是不可代替的，那么荷花的功效與作用有哪些呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
荷花的各部位功效
荷花：性溫，味苦、甘。功能祛濕消風(fēng)，治跌打損傷、嘔血。
蓮房：性溫，味苦澀。功能消瘀、止血、去濕。治月經(jīng)過多、瘀血腹痛、血淋、痔瘡等。
蓮須(蓮花蕊)：性平，味甘、澀。功能清心、益腎、澀精、止血。治夢遺滑精、吐血、衄血等。
蓮子：性平，味甘。含多量淀粉和蛋白質(zhì)，磷、鐵等。功能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸。治多夢、久痢、淋濁等。
蓮子心：性寒，味苦。功能清心、除熱、止血、澀精、降血壓。治心煩、口渴、遺精、吐血、目赤腫痛、高血壓。
荷葉：性平，味苦澀。功能清暑、利濕、升發(fā)清陽、止血。治暑濕泄瀉、眩暈、雷頭風(fēng)、便血等。
荷葉蒂：性平，味甘、苦。功能清暑去濕，和血安胎。治血痢、瀉泄、妊娠胎動不安。藕：性寒，味甘。含淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C等。功能：生用清熱、涼血、散瘀，治熱病煩渴，吐血等;熟用健脾、開胃、益血、生肌、止瀉等，治消化不良、腹瀉。
藕節(jié)：性平，味甘、澀。功能止血、散瘀。治咳血、吐血、尿血、便血、血崩等。
荷花的簡便驗(yàn)方
荷花粳米粥：干荷花粉15g，粳米90g。將粳米洗凈，煮粥，快熱時(shí)放入荷花粉，再煮二三沸即成。常食此粥，可消暑、健身、美容。荷花散：干荷花研粉，每日1～2次，每次酒送服一湯勺。治墜損嘔血、心胃嘔血。
鮮荷花貼：鮮荷瓣一個，貼患處，每日1～2次。治天皰濕瘡。
荷葉膏：新生荷葉適量，搗爛，入鹽少許，外敷患處，每日1次。治赤游火丹。
荷花的食用價(jià)值
中國古代民間就有春天折梅贈遠(yuǎn)，秋天采蓮懷人的傳統(tǒng)。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高級滋補(bǔ)營養(yǎng)品，眾多地方專營蓮子生產(chǎn)。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的藥膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統(tǒng)的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。葉為茶的代用品，又作為包裝材料。
荷花的地下莖在淤泥中生長，會被有毒物質(zhì)侵染，只因藕的特別細(xì)密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質(zhì)的能力，因而有毒物質(zhì)多黏附在表皮上或滲入表皮中。在食用藕時(shí)要削去外皮，以防把有毒物質(zhì)也吃進(jìn)肚中。
荷花的藥用價(jià)值
《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節(jié)等均可藥用。荷花能活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利濕、升陽止血，減肥瘦身，其中荷葉簡成分對于清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節(jié)能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。
這些中藥品來自同一種植物，但不同的部位作用卻不相同：藕節(jié)止血、散瘀;荷葉清暑利濕、升發(fā)清陽、止血;荷梗清熱解暑、通氣行暑;荷葉蒂清暑去濕、和血安胎;蓮花活血止血、去濕消風(fēng);蓮房消瘀、止血、去濕;蓮須清心、益腎、澀精、止血;蓮子養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸，以湖南的“湘蓮子”最為著名;蓮衣能斂、佐參已補(bǔ)脾陰;蓮子心清心、去熱、止血、澀精。由于蓮的品種繁多，不同品種的不同部位，其藥效可能略有差異。
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