鐵皮石斛的養生功效和鐵皮石斛汁的功效
鐵皮石斛的養生功效和鐵皮石斛汁的功效
鐵皮石斛在民間被譽為“救命仙草”、鐵皮石斛是藥界的“大熊貓”。現在就跟著學習啦小編一起來看一看鐵皮石斛的養生功效和鐵皮石斛汁的功效，資料僅供參考。
鐵皮石斛的養生功效
養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥。現代藥理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
鐵皮石斛汁的功效
1、愛美女性 滋陰生津，養顏美容
隨著年齡增加，人體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。李時珍在《本草綱目》中評價石斛：“強陰益精，厚腸胃，補內絕不足。”鮮石斛的養陰生津作用，給女性帶來更好的身體機能，此外，由于其所含豐富的黏液質，對人體皮膚起到很好的滋潤營養作用。演繹不老女人，你就是下一個!
2、年邁老人 / 增強免疫，延年益壽
進入暮年，機體各項指標都有所下降，身體機能退化，常感身體不適，目暗不明。清代《藥性論》說：石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。鮮石斛含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用，明目護眼，增強體質，安神助眠，輕身延年。
3、飲酒、吸煙人群 / 清肺利咽，養肝護膽
今天，你又忍不住喝酒、吸煙了?過量吸煙喝酒有害身體健康，而石斛有較好的護肝利膽作用，歷代醫家都認為“石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，對于經常喝酒的人士，必不可少。
4、三高、筋骨萎軟人群 / 調壓降脂，強筋健骨
人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代藥理研究還表明：石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
鐵皮石斛宜與西洋參同服
現代藥理研究證明，西洋參可提高機體的抗病能力，補氣養陰、清熱生津、對高血壓、高血脂、抑制癌細胞的生長、效果顯著。鐵皮石斛功能養胃陰、生津，臨床研究資料表明，鐵皮石斛對癌癥化療、放療后傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、糖尿病預防，咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養胃，生津止咳功效，對胃陰虛熱型白血病并發口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤為適宜青少年兒童及老年白血病患者。
鐵皮石斛花的食用方法
鐵皮石斛花的食用方法1：泡或煮飲
用開水單獨沖泡即可，勿加其他茶葉，根據個人口味可適當加一點點冰糖，泡飲至無味后還可把花取出嚼食。
鐵皮石斛花的食用方法2：石斛花瑤柱煲雞
1.雞洗凈后斬件焯水;瑤柱及紅棗用清水浸軟;石斛花用清水浸軟，浸石斛花的水不要倒掉。
2.將雞、瑤柱、石斛花、紅棗、姜片放入電砂煲中，加入之前浸石斛的水煲2小時。
3.加入適量鹽調味即可。
鐵皮石斛花的食用方法3：石斛花龍骨湯
1.把腔骨用清水沖凈。將石斛花，芡實和枸杞泡入清水中，約2分鐘后，洗凈瀝干備用。甜玉米去皮，去須后洗凈，切成小塊。
2.把腔骨放入湯煲中，加入足量的清水，不要蓋蓋子，大火加熱，幾分鐘后，用勺子撇去浮沫，放入石斛花，芡實，枸杞和干貝，轉小火煲1小時。
3.放入玉米塊后，再繼續用小火煲1個半小時，加入鹽即可。
鐵皮石斛花的食用方法4：石斛花蒸雞
1.石斛花提前洗干凈，泡發至軟;紅棗去核切成小塊;生姜切絲;雞斬成小塊，放進大碗，加入適量的鹽、白糖、生粉、生抽調味腌10分鐘;把石斛花、紅棗、姜絲放進雞肉中，拌勻，裝碟。(不喜歡甜味菜的可以省略不要紅棗，白糖只需一點點就好，用來提鮮而已)
2.燒開一鍋水，水開后，把雞放入蒸格，大火蒸12分鐘左右，關火后燜5分鐘再出鍋。
3.可以根據喜好，撒上一點蔥花更香。
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