感冒了吃什么蔬菜最有效
適當(dāng)多吃蔬菜對預(yù)防感冒有一定作用，所以很多人都會想知道感冒適合吃什么蔬菜為好。下面為您精心推薦了感冒適合吃的蔬菜，希望對您有所幫助。
感冒適合吃的蔬菜
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒，水分多，富含較多鈣質(zhì)、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃，除胸中煩，解酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽。冬季尤佳，利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡蘿卜
胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機體正常生長與繁殖、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保護(hù)視力的功能。將胡蘿卜榨成汁，再滴上幾滴蜂蜜，如此甜爽的胡蘿卜汁，小孩子會非常喜歡。
3、菠菜
菠菜里富含維生素A和維生素C，所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動里順利排出，并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。提醒一點，新鮮菠菜洗凈后，最好先在開水里焯一下，撈出后再做菜。
4、萵筍
萵筍中的碘含量高，對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
5、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。洋蔥能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
6、西紅柿
西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
感冒適宜吃的蔬菜水果
梨子：性涼，味甘，能生津、清熱、化痰、適宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱、口干渴、咳嗽痰黃時，隨意食用。民間習(xí)慣對風(fēng)熱感冒咳嗽者，用生梨1個，洗凈連皮切碎，加冰糖燉服。
生姜：性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用，適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。
蔥白：性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。
橄欖：又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，對風(fēng)熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。民間習(xí)慣用橄欖2～5個，劈開，鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個至1個切開，煮水代茶飲。
荸薺：適宜風(fēng)熱感冒之人咳嗽痰黃，咽喉腫痛，口干作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。
蘿卜：有清熱解毒、止咳化痰的作用，對風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者，尤為適宜。\
冬季感冒吃什么水果
一：深色水果效果好
水果的種類數(shù)不勝數(shù)，形狀樣子也是各種各樣，那么究竟那種水果抵抗感冒的效果最好哪?我們剛才提到，維生素C對感冒有不錯的療效，而深顏色的水果維生素C的含量較之淺顏色的要高一些，像是芒果、黃杏、黃桃等深色水果的維生素C含量都比較高，所以，不妨選擇它們來試一試。
二：酸味水果有奇功
一提到酸味的水果，大家想到的肯定就是橘子、橙子等等柑橘類水果。它們富含豐富的維生素C而且，柑橘類的水果普遍具有清熱解毒的作用，能增強人體免疫系統(tǒng)的功能。另外，酸味很強的柑桔類水果與蜂蜜和在一起食用，或?qū)⒏探壅ブ臃涿墼儆瞄_水沖飲，對治療咽喉腫痛十分有效。
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