檳榔花的功效與作用檳榔花如何食用
檳榔花的功效與作用檳榔花如何食用
檳榔花為棕櫚科植物檳榔的雄花蕾。干燥的雄花蕾粒大如米而瘦，表面土黃色至淡棕色。那么你對檳榔花有什么功效作用了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于檳榔花的功效與作用的內(nèi)容，希望大家喜歡!
檳榔花的功效與作用
為芳香健胃、清涼止渴藥。
1、清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
2、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
3、化痰止咳：對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
4、潤肺：滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
5、養(yǎng)胃：中和胃酸，緩解胃痛。
檳榔花的藥用價值
檳榔可謂全身都是寶，無論是果實(shí)還是花蕾都能夠起到重要的藥性作用。檳榔花，氣無，味淡，性涼，歸胃經(jīng)，肺經(jīng)。檳榔花在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注，健胃;主治咳嗽，口干，健胃。性寒味，有清熱除火，生津止渴，化痰止咳，潤肺，養(yǎng)胃之功效。
檳榔花原產(chǎn)于馬來西亞，印度、緬甸、越南、菲律賓等，現(xiàn)中國南方省份多有分布，福建、臺灣、廣東、海南、廣西、云南等地也有栽培。
檳榔花的副作用
孕婦，有感冒，氣虛體質(zhì)、陽虛體質(zhì)的人禁止食用檳榔花。食用檳榔花需忌辛辣，生冷，油膩食物。
檳榔花的食用方法
檳榔花具有清熱消署，活血健胃，殺蟲化瘀，降氣行氣的功效，是制作菜肴的上好原料，檳榔花可以和紅棗、當(dāng)歸、土雞、烏雞、豬手、魚肚、乳鴿、甲魚、枸杞等十種主要原材料，一起燉煮，具有很好的保健效果。
例如檳榔花與與豬肉煲湯，可以用于治療咳嗽。檳榔花煲豬肉的做法，一起來看看。
材料：檳榔花50克、瘦肉300克、南北杏10克、枸杞子10克、紅棗4顆、蜜棗2顆。
做法：
1、先把檳榔花洗凈稍微浸泡一下，把硬梗剪掉把紅棗、南北杏、枸杞子洗凈，浸泡把瘦肉洗凈，然后氽水備用。
2、把所有材料放進(jìn)湯鍋里面，加入水，武火煮開文火煲1.5-2小時，加點(diǎn)鹽就可以喝了。
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