無公害柚子優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的栽培技術(shù)有哪些
無公害柚子優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的栽培技術(shù)有哪些
柚子多見于南方,以福建漳州、廈門所產(chǎn)柚子最為著名。無公害柚子怎么種植能高產(chǎn)呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的無公害柚子優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的栽培技術(shù)，一起來看一看吧。
無公害柚子優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的栽培技術(shù)
一、管好春梢：春梢是柚類的主要結(jié)果母枝，要求粗壯，春梢發(fā)生始期到葉片展開時(shí)，噴布1000mg/kg年年豐或在春梢4-7cm時(shí)噴多氨液肥，春梢長5-7片葉時(shí)摘心，停止生長后將春梢吊彎，使其成為次年良好的結(jié)果母枝。
二、地膜復(fù)蓋：夏秋季節(jié)氣溫高，土壤蒸發(fā)量大，果樹行間宜用地膜覆蓋，也可種植白三葉草、十百喜草或間種低矮蔬菜，花生，豆科作物。
三、適時(shí)授粉：沙田柚有自交不親和性，必須通過異花授粉坐果率才高。人工授粉選用酸柚、官溪蜜柚、文旦柚的花，在柚花開放時(shí)，選陰天或晴天上午8-12時(shí)和下午16-18時(shí)采集當(dāng)天開放的正常花朵，去掉花瓣，柱頭，用其花藥對準(zhǔn)母樹花的柱頭，蘸上2-3次，讓花粉粘在柱頭上，或者將花粉涂在柱頭上。一朵花可以授粉10-12朵，授粉時(shí)每個(gè)花序授粉2-3朵，每株樹授粉300-600朵，也可用小噴霧器點(diǎn)噴。方法是將多種授粉樹的花粉0.5%+硼砂0.1%+尿素0.2%+紅糖0.3%+蜂蜜0.2%+清水98.7%，混合后用小噴霧器噴灑在沙田柚的花柱上，柚花一經(jīng)授粉柱頭次日就會(huì)呈黑褐色，說明人工授粉已成功。
四、噴布激素：在蕾期樹冠噴布500倍多氨液肥+0.1%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀;花謝2/3和幼果期各噴1次，5-8mg/kg，2，4-D+20mg/kg的九二○;其次也可在謝花末期和謝花后20-25天，用50mg/kg的2，4-D+200mg/kg九二○涂幼果果柄。
五、環(huán)割母枝：謝花后10天左右，環(huán)割結(jié)果母枝2-3圈，也可在盛花期用14#鐵絲環(huán)扎樹干，到定果后5月下旬-6月上旬解扎。
六、疏花疏果：初蕾期(花蕾火柴頭大小及盛花期進(jìn)行疏花，1個(gè)結(jié)果母枝留1-2個(gè)花序，每個(gè)花序留3-4朵花，去頭去尾留中間正常花;疏果在幼果拇指大小時(shí)和拳頭大時(shí)進(jìn)行。疏除小果、病果。
七、幼果移接：5月下旬-6月初，幼果雞蛋大時(shí)，結(jié)合疏果，采剪無病，無畸形，發(fā)育正常的幼果，采用舌接、切接、劈接的方法，嫁接到當(dāng)年長勢旺的春梢上，春梢枝粗應(yīng)略大于果柄直徑。使果實(shí)分布均勻，充分利用要疏除的柚果，提高產(chǎn)量。
八、柚果套袋：柚果套袋能有效地減少農(nóng)藥污染，改善外觀品質(zhì)，提高果品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，是生產(chǎn)綠色食品的重要舉措。柚果套袋材料可選用自制報(bào)紙袋，市售的白色、淺黃色的食品袋，透氣薄膜袋。沙田柚通常選用25cm×40cm;袋底兩角要有1.5-2cm的漏水孔。套袋時(shí)間以第2次生理落果后，幼果橫徑3-4cm時(shí)，約6月上旬-6月底為宜。套袋前要噴藥防治紅蜘蛛、銹壁虱、蚧殼蟲、潰瘍病、疫病、炭疽病。藥劑可選用25%葉青雙可濕性粉劑300倍(或72%農(nóng)用鏈霉素3000倍)+80%大生M-45(或太盛)600倍+20%三唑錫懸浮劑1000倍+48%樂斯本乳油1000倍或10%蚜虱凈可濕性粉劑(吡蟲啉)1500倍。噴藥藥液干后即可開始套袋。用手指撐開袋口，裝進(jìn)幼果，把袋口收攏捆在結(jié)果枝或結(jié)果母枝上，不要套進(jìn)葉片，短柄幼果套袋時(shí)，可適當(dāng)修剪結(jié)果母枝，連同結(jié)果母枝一起套上的方法。紙袋用26#鐵絲扎口，松緊以不進(jìn)雨水為度，采果前20-30天(約10月上中旬)摘袋，以利柚果著色。
九、提高品質(zhì)：
1、增施石灰：視土壤pH值，補(bǔ)施石灰。pH值5以下時(shí)，每畝施60kg，pH值5-5.5時(shí)施40kg，pH值5.5-6時(shí)施25kg，pH值6-6.5時(shí)施10kg。
2、增施有機(jī)肥：以雞糞、枯餅為主，配合埋施豬牛糞，白三葉草等。6月下旬-7月上旬施壯果促梢肥，可用肥力高生物有機(jī)復(fù)合肥，每株1.5-2kg;采果后施1次枯餅，1-1.5kg/株，加豬牛糞等農(nóng)家肥50kg/株。或施肥力高生物有機(jī)復(fù)合肥2-2.5kg/株。
3、增噴葉面有機(jī)肥：花蕾期，幼果形成期，幼果膨大期，結(jié)合葉面追肥或噴藥，增噴500倍多氨液肥4-6次。
十、整形修剪：柚樹修剪要掌握"頂上重、四方輕、外圍重、內(nèi)部輕"的原則，通過拉枝"開天窗";疏刪樹冠頂部直立大枝、強(qiáng)枝，和外圍密擠枝;疏除交叉，病蟲枝、陰蔽枝、重疊枝;重剪衰退枝，輕剪落花結(jié)果枝(留4-6芽剪)等手段，使樹體張開，通風(fēng)透光。保留樹冠內(nèi)部較細(xì)而深綠的無葉枝和下垂枝。
柚子皮的食用方法
柚子皮的食用方法很多，為避免其味道苦澀，需先削去青黃的表皮，留中間柔軟的白色海綿部分食用。
可切成薄片，放入開水中煮10分鐘，然后和蜂蜜一起煮成茶水喝。
也可當(dāng)菜炒食，如加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油等作料，加少許油下鍋炒后即可食用。
柚子皮的藥用價(jià)值
1、治哮喘：柚子皮1個(gè)，百合150克，冰糖200克，水煎去渣，每天服用3次，3天服完。
2、治慢性支氣管炎：柚子皮洗凈切碎，開水沖泡代茶飲，頻服。
3、治食欲不振：柚子皮15克，雞內(nèi)金10克，山楂10克，砂仁5克，水煎服，日1劑。
4、治妊娠嘔吐：柚子皮、生姜各10克，萊菔子12克，水煎服，日1劑。
5、治關(guān)節(jié)疼痛：柚子皮300克，生姜50克，切碎后搗爛，外敷患處。
6、治老年咳喘：柚子皮1個(gè)切碎，川貝10克，蜂蜜適量，入鍋蒸爛，每天加少量熱黃酒內(nèi)服，早晚各1次，每次1匙。
7、治急性胃腸炎：柚子皮10克，茶葉6克，生姜2片，水煎服。
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