花椒的播種和種植方法有哪些

時間：2017-12-08 12:17:10 王燕764由分享

花椒的播種和種植方法有哪些

　　胡椒別稱白胡椒、黑胡椒等，為胡椒目胡椒科胡椒屬木質攀援藤本植物，下面學習啦小編分享了花椒的播種和種植方法，一起來看看吧。

　　花椒的播種方法

　　1、種子采收：花椒采種樹應選擇樹勢強壯、結實多、品質優良的中齡樹，采收時選用成熟充分、果實外皮紫紅及種子外表藍黑色、飽滿、無病蟲的花椒作種用。

　　2、種子處理：花椒種子先用清水選去秕籽，再用溫水配制成1%的堿水溶液浸泡2天，反復搓洗種皮上的油脂直至種子表面呈灰白色為止，撈出后用清水沖洗干凈拌入草木灰即可播種。

　　3、苗床選擇：花椒苗床以背風向陽、土層肥沃、排水良好的沙質土為好，結合整地畝施入腐熟有機肥4000～5000公斤、尿素8～10公斤、過磷酸鈣30～40公斤、草木炭50公斤，然后做畦。

　　4、播種時間：花椒的播種時間應該在土壤封凍前，一般在10月中旬至11月上旬，在花椒的產區可在8月中下旬至9月上旬采種后立即播種。

　　5、播種方法：花椒播種時在育苗畦內開溝，溝底踏平，將種子均勻撒入溝內，溝上培土，開春后少量種子破土時刮去上部覆土，當種子80%以上破口時再刮一次土，每畝播種量5～6公斤。

　　6、苗期管理：花椒播后可采用地膜或麥草覆蓋，干旱時可噴水，但不能大水漫灌，經常保持苗床土壤濕潤，當幼苗長到3～4厘米高有3～4片真葉時進行間苗，苗高達到10厘米時定苗。

　　1、園地選擇：花椒植株較小，根系分布淺，適應性強，可利用荒山、荒地、路旁、地邊、房前屋后等空閑土地栽植，山頂、地勢低洼、風口、土層薄、巖石裸露處或重粘土上不宜栽植。

　　2、整地施肥：花椒移栽之前需要整地，同時施足基肥，每畝施4～5噸，在回填時還應混入20～25千克左右的有機肥，在丘陵山地整地必須堅持做好水土保持工作。

　　3、栽植密度：花椒栽植宜稀不宜密，在干早、半干旱地區成齡后的密度應在每畝100～120株的范圍內，在土層深厚、土質好、雨量適中的地區成齡密度為每畝60株左右。

　　4、適時定植：花椒定植是能否成活的關鍵，以芽剛開始萌動時栽植成活率最高，栽后應澆透水，生長季節追肥2～3次，干旱時并結合澆水。

　　5、施肥管理

　　①擴穴施肥：初春土壤解凍后將花椒樹根系周圍的土壤深刨30～50厘米，每株施有機肥30千克左右，4月中旬萌芽期、7月下旬采果后每株各施標準化肥0.4千克，施肥后及時澆一遍透水。

　　②葉面噴肥：用3%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素混合溶液每年葉面噴肥6次，開花期噴第一次，花后10天噴第二次，間隔10天再噴第三次，7月上、中旬和果實采收后各噴一次。

　　6、修剪復壯：花椒在夏季結合采收進行修剪，對衰弱樹剪除部分大枝及病蟲枝，最后每株保留5～7個主枝，同時適當疏除冠內密集枝，中庸樹的中短枝以疏為主。

　　7、適時采收：花椒果實成熟期一般在立秋至處暑前后，成熟時果皮呈紫紅色或淡紅色，果皮縫合線突起，少量開裂，種子黑色光亮，可聞到濃郁的麻香味，這是最適宜的采收時期。

　　①強枝采摘：在大椒穗下第一個葉腋間有一個飽滿芽，這個芽是下一年的結果芽，要妥善加以保護，采摘椒穗時一定不要連同這個腋芽摘掉，以免影響來年產量。

　　②弱枝采摘：弱枝果穗下第一個芽發育不飽滿，第二個或第三個芽發育較為健壯，在采摘時應保留第二個或第三個芽，否則影響第二年產量。

　　木或小喬木。

　　形態區別

　　1、胡椒：胡椒莖、枝無毛，節顯著膨大，常生小根。葉厚，近革質，闊卵形至卵狀長圓形，稀有近圓形，花雜性，通常雌雄同株，花序與葉對生，短于葉或與葉等長，總花梗與葉柄近等長，漿果球形，成熟時紅色，未成熟時干后變黑色，花期6-10月。

　　2、花椒：花椒植株高3-7米的落葉小喬木，莖干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長三角形，當年生枝被短柔毛，小葉對生，花序頂生或生于側枝之頂，果紫紅色，花期4-5月，果期8-9月或10月。

　　產地區別

　　1、胡椒：胡椒原產東南亞，中國臺灣、福建、廣東、廣西及云南等省區均有栽培，印度尼西亞、印度、馬來西亞、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國。

　　2、花椒：花椒適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘗性強，耐寒，耐旱，喜陽光，抗病能力強，產地北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部，臺灣、海南及廣東不產。

　　功效區別

　　1、胡椒：胡椒味辛，性熱，歸胃、大腸經，具有溫中散寒、下氣、消痰的功效，主治腹痛泄瀉、食欲不振、癲癇痰多等癥。

　　2、花椒：花椒味辛，性溫，歸脾、胃、腎經，具有溫中止痛、殺蟲止癢的功效，用于脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、蟲積腹痛等癥，外用治濕疹、陰癢等。