藍(lán)莓杯子蛋糕的圖解做法步驟
藍(lán)莓杯子蛋糕的圖解做法步驟
藍(lán)莓不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。美味的藍(lán)莓杯子蛋糕應(yīng)該要怎么做呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹藍(lán)莓杯子蛋糕的圖解做法步驟。
藍(lán)莓杯子蛋糕的制作食材：
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藍(lán)莓杯子蛋糕的做法步驟：
1.將干性材料混合(原料表前4個(gè))
2.濕性材料混合(原料表第4-第6)
3.圖3為濕性材料混合均勻
4.將濕性材料與干性材料混合
5.攪拌均勻
6.將藍(lán)莓混合入蛋糕糊中
7.攪勻，倒入烤盤中
8.將酥皮材料混合(不要將黃油軟化)
9.碾碎灑在蛋糕上即可入烤箱
藍(lán)莓的健康益處：
1.改善記憶功能
辛辛那提大學(xué)的一個(gè)耗時(shí)12周的研究表明，老年人在每日食用野生藍(lán)莓果茶后受益于改善記憶功能。這可能是在藍(lán)莓體內(nèi)找到的被稱為天然花青素的抗氧化和抗炎化合物在起作用。
2.保持心臟健康
藍(lán)莓的抗氧化作用還能預(yù)防心血管疾病。雖然還需要做更多的研究，尤其是在人類身上試驗(yàn)，但是在阿肯色大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓粉的小老鼠擁有更健康的心臟血管。
3.預(yù)防泌尿道感染(UTIs)
藍(lán)莓還對(duì)預(yù)防復(fù)發(fā)性泌尿道感染有所幫助，因?yàn)樗鼈兒斜环Q為黃酮類的化合物。黃酮類化合物能很好地幫助身體對(duì)抗和擺脫細(xì)菌感染。
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