好吃的羊排白蘿卜湯怎么做

好吃的羊排白蘿卜湯怎么做

　　蘿卜作為一種常見的大眾食材，經常出現在我們的飯桌上，深受人們的喜歡。你想自己動手做好吃的羊排白蘿卜湯嗎?下面，學習啦小編來為你介紹羊排白蘿卜湯的做法。

　　羊排白蘿卜湯的制作食材

　　羊排白蘿卜湯的做法步驟

　　1.準備好所有食材羊排從冰箱拿出，解凍

　　2.蘿卜去皮，洗凈切塊待用

　　3.羊排洗凈，放開水焯一下，撈出。

　　4.取砂鍋，放入適量清水，放下羊排。

　　5.放入姜，紅棗，桂皮，蔥結，一塊小蘿卜

　　6.加適量料酒，大火煮開，小火20分鐘.

　　7.撇去浮沫

　　8.撈去蘿卜塊，小火再燉40分鐘.

　　9.放下蘿卜，大火煮開，小火20分鐘.

　　10.撈去蔥結，再撇去一些浮油

　　11.放適量鹽

　　12.放適量胡椒粉與枸杞

　　13.放適量雞精，撒上青蒜末即可。

　　蘿卜的適用人群

　　弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂者不宜多食。

　　不宜食用蘿卜者：蘿卜為寒涼蔬菜，陰勝偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿卜。服用人參、西洋參時不要同時持蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。