西紅柿雞蛋面的材料和做法

　　西紅柿含有堿性礦物質，能夠促進血液中鈉鹽排出體外，有降壓、利尿的作用。你了解西紅柿雞蛋面要怎么做才好吃嗎?下面，學習啦小編來為你介紹西紅柿雞蛋面的材料做法。

　　西紅柿雞蛋面的制作食材

　　西紅柿雞蛋面的做法步驟

　　1.西紅柿去蒂切小塊

　　2.雞蛋打散成蛋液

　　3.起油鍋，將雞蛋炒一炒(我看很多人都是直接等湯開了然后將雞蛋倒進去成蛋花~不過我更喜歡炒雞蛋的口感。)，盛出備用

　　4.將番茄倒入鍋中快速煸炒。(這里一定要將番茄汁煸炒出來，這樣番茄的味道就會非常濃郁)

　　5.番茄汁煸炒出來之后加水，水燒開之后加入之前炒好的雞蛋。

　　6.把面條下入鍋中，蓋上鍋蓋煮

　　7.煮面條的過程中準備好蔥花

　　8.將面盛出來之后撒上蔥花然后舀一勺熱湯從蔥花的上面澆下去，這樣蔥花也熟了，味道更香

　　西紅柿功效

　　1.健胃消食，生津止渴。

　　2.清熱解毒，潤腸通便。

　　3.降脂降壓，利尿排鈉。

　　4.抗血凝聚，防腦血栓。

　　5.防癌抗癌，延緩衰老

　　6.防白內障，黃斑變性。

　　7.美容護膚，治皮膚病。

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