炒糖油粑粑營養美味的做法

　　炒糖油粑粑實際上是用糯米粉做的拔絲餅，喜歡吃的甜的朋友一定會喜歡。以下是學習啦小編收集整理的關于炒糖油粑粑營養美味做法，希望對你有幫助。

　　炒糖油粑粑所需的食材

　　炒糖油粑粑營養美味做法

　　1.準備糯米粉。

　　2.白糖。

　　3.糯米粉加水和成面團.隨意的揉成大小適中的團.壓扁。

　　4.平底鍋放少量的油.將做好的粑粑入鍋里煎。

　　5.煎至粑粑中間鼓起且兩面金黃離火.(中間鼓起說明粑粑已煎熟透)

　　6.鍋里放油.倒入白糖.小火將糖炒化。

　　7.倒入粑粑.快速翻炒。

　　8.至直粑粑均勻滴裹上糖漿即上碟.

　　糯米粉的主要功效

　　糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經;具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

　　糯米粉的禁忌與副作用

　　1. 凡濕熱痰火偏盛之人忌食;凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;

　　2. 糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，故嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕餅;糖尿病患者少食或不食。

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