炸湯圓的做法大全

　　炸湯圓是日常生活中一種食品，主要食材是吊漿粉、密棗。下面就讓學習啦小編給你介紹一下炸湯圓的做法大全。

　　炸湯圓的好吃做法1、

　　材料

　　糯米粉100克，開水70克，糖粉少許

　　做法

　　1.將糯米粉倒入容器中

　　2.倒入適量的開水

　　3.揉成面團，稍醒一會兒

　　4.然后分成10克左右的小劑子

　　5.再把每個小劑子搓圓

　　6.然后在每個湯圓上用牙簽扎幾個小眼

　　7.放入油鍋里炸熟，取出灑上糖粉即可

　　炸湯圓的好吃做法2、

　　材料

　　南瓜，黑芝麻，糯米面，牛奶，糖

　　做法

　　1、南瓜蒸好。

　　2、將南瓜和糯米面用一些牛奶和好。

　　3、熟黑芝麻搟碎，加糖。

　　4、之后包入黑芝麻餡。

　　5、入油鍋炸熟即可。

　　炸湯圓的好吃做法3、

　　材料

　　糯米粉 500克，，生花生100克，黑芝麻50克，白糖適量(家庭有糖尿病的，不要放糖)，食用油適量。

　　做法

　　1、 干鍋燒熱，小火，翻炒芝麻，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟，聞到芝麻香就差不多了。

　　2、 裝起芝麻后接著炒花生，同樣要不停地翻炒，直到炒出香味，花生衣都變紅甚至脫落，最保險的方法當然是嘗一顆就知道熟不熟啦~3、差不多的時候就可以熄火了，用鍋的余溫繼續把花生烘一下。

　　3、 在花生不燙手之后，把花生衣一個個用手指搓掉，對著一大堆花生用力吹一口氣，花生衣就象天女散花一樣滿天飛舞，最后就剩下干干凈凈白白的花生了。

　　4、 把炒熟的黑芝麻和花生米分別用榨汁機碾碎，糊狀，備用。

　　5、 糯米粉加適量清水，揉成面團。

　　6、 揪一小團面，搓圓，再用手指按一個小窩。

　　7、 放入花生芝麻餡，輕輕捏緊封口后，揉圓(用一個大盤子灑上干的糯米粉，把揉好的湯圓先擺放在一起，全部做好后再煮)

　　8、 待煮熟后，干鍋放油燒熱，慢慢放入煮熟的湯圓。

　　9、 炸至表面膨脹,色成金黃色后撈起，瀝干油，表面撒點剛才做好的黑芝麻湖，即可。

　　炸湯圓的好吃做法4、

　　材料

　　糯米粉 250公克，水130㏄，花生粉適量，沙拉油500㏄

　　做法

　　1.將水分次加入糯米粉中均勻攪拌，以手揉成表面光滑，且不黏手的糯米糰，再搓成大小一致的小湯圓備用。

　　2.熱鍋，放入沙拉油以中火燒熱至150℃時，慢慢放入作法1的小湯圓，炸至表面膨脹后撈起瀝干油份，撒上花生粉即可。