種植大棚蘑菇的技巧
蘑菇是我們日常生活中常常使用到調味料，例如什么香菇肥牛呀，什么香菇燜雞呀，看到香菇是不是就聞到了飯香，你知道蘑菇是怎樣種植的嗎?下面是學習啦小編為你整理的種植大棚蘑菇的技巧，希望對您有用。
種植大棚蘑菇的技巧
1、松料補土。
當氣溫回升到10℃，要及時松料和補土。這不但有利于排除培養料中的廢氣，更有利于促使老菌絲斷裂，促進新菌絲的長出，形成菌絲強勢，為提高春菇產量打下基礎。松料分大松、中松和小松，應根據菌床培養料的實際情況而定。對料內菌絲生長旺盛、土層菌絲結板的菌床，應采用大松。可將細土刮到一邊，用竹簽斜插入土層底部撬動粗土，撿除干癟的老菌絲，每平方米撒入0.2千克石灰粉，隨后將細土重新鋪平。對土層菌絲長勢不旺的菌床，應采用中松或小松。松料時，不必將細土刮出，連粗細土一起撬，然后用新土將料面凹陷處填平。
2、追肥補水。
培養料經上年秋季的連續出菇后，營養損失嚴重，PH值也降低了許多。
開春后，必須及時追肥和補水，春菇才能高產。各地可因地制宜，就地取材，從以下方法中任選一種，追肥補水效果都十分理想。
(1)發酵料浸汁。把曬干的發酵料切碎，加入干重10倍的開水，浸泡一夜后取其濾汁，再加1倍清水，向床面噴施。
(2)菇根湯。將采菇削下的帶泥菇根，加水煮沸15分鐘，取其湯汁加10倍清水作床面追施，能提早出菇和延長出菇高峰期。
(3)尿素水。取尿素50克、葡萄糖10克加水配成0.1%～0.2%尿素水作追肥，可明顯提高中后期產量，且菇質較白嫩。
(4)蘑菇健壯素。1號健壯素可起到復壯菌絲、加快菌絲生長的作用，2號健壯素可起到促進子實體形成和加速肥大的作用。使用時，每100克加清水40～50千克，每平方米噴施0.3～0.4千克。
(5)人畜尿稀釋液。取新鮮尿水煮開至泡沫消失，加入10倍清水，在出菇前分3～4次噴施，每平方米用0.5～1千克噴于菇面，噴完后再用清水噴一次。此外，在出菇以前追肥時還應該噴1～2次2%的石灰水，調整土層的PH值在7.8～8.5之間。
3、保溫通風。
春菇前期應以防低溫為主，菌床調水不可過早，床面不能過濕。菇房通風和調水應在中午進行，早晚、夜間仍要加強保溫。
春菇中后期，要以防高溫為重點，白天要關緊門窗，通風換氣應在夜晚或清晨進行，以避免菇房溫度上升而引起死菇或病菇。
種植大棚蘑菇的方法
菌絲或灰化土種植法
首先我們需要在野外找到野生的小蘑菇，紅的灰的都可以。然后把找到的蘑菇直接種植在菌絲方塊或者灰化土上就可以了。
我們可以使用骨粉對種植的蘑菇進行催熟，骨粉可以通過打小白掉落的骨頭分解而成。只要拿著骨粉對著蘑菇右鍵使用就可以了，一般一到四個骨粉就可以催熟一個蘑菇長成蘑菇樹了。
不過需要注意的是，種在灰化土上的蘑菇是不能催熟成蘑菇樹的，小伙伴們不要浪費骨粉哦。
普通泥土種植法
這個方法的種植條件比第一種就簡單多了。因為蘑菇的種植必須避光，所以在種植的時候要做一些避光處理。
首先我們用不透光的方塊圍出一塊種植區域，然后種下蘑菇。千萬不要敲掉周圍遮光的方塊，不然種下去的蘑菇會自動彈出來。
蘑菇種植中常見錯誤
一、預濕不充分 稻草應充分浸泡，以利發酵。浸泡不充分的稻草翻堆時需大量，在兩次翻堆之前不能補足水分的不但以后很難補足水分，而且還會影響菌絲的生長。
二、翻堆不勻 翻堆時應按 生料放中間，熟料放兩邊;中間的放兩頭，兩頭的放中間 的原則。但很多人翻堆時不遵循上述原則，以致培養料發酵不勻，達不到翻堆的目的。
三、采土不合要求 有些種植戶覆土時采用未經消毒處理的菜園土，有的則添加未充分腐熟的牛糞。這樣的土中帶有大量病菌和蟲卵，容易引發多種病害，給生產帶來損失。
四、覆土時添加尿素 新的種植戶容易習慣性地把蘑菇種植和其他作物種植等同起來，覆土時添加尿素，造成氨味過重導致菌絲死亡。
五、噴施 關門水 在蘑菇種植前期高溫時噴施 關門水 會造成高濕環境，引起冒菌絲、結菌及小菇死亡等現象，后期噴施 關門水 則容易使菌絲退化、早衰。
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