營運督導崗位的基本職責5篇
營運督導需要對區域內店長及各級管理人員進行思想溝通及工作輔導，提高店內管理人員的整體管理能力，從而提升門店的各項指標。以下是學習啦小編整理的營運督導崗位的基本職責5篇。
篇一
職責：
A、負責商場日常監管工作，監管項目如：商戶品牌、形象、經營情況;
B、完成商場所有商鋪租賃費的收取工作;
C、組織店長周、月、季、年度營銷例會，定期巡查商鋪;
D、負責跟進各商戶的銷售情況，分析數據，優勝劣汰更換商戶，并負責商戶的進、清場、續簽工作;
E、協助企劃部完成全年促銷及宣傳活動，維護商場店容店貌，優化商品陳列;
F、協調解決營運部日常工作問題，及時向上級領導匯報情況。
任職資格：
A、大專以上文憑，三年以上商業、寫字樓工程營運部工作經驗;
B、年齡30-40歲之間，管理學專業;
C、具備較強的溝通、協調能力，熟練使用Word、Excel軟件;
篇二
職責：
1、對營運部經理負責，管理本區域內的所有直營店。
2、協助營運部經理對地區公司的直營店進行營業分析和市場分析。
3、負責對地區店面工作目標、崗位職責的實現進行協調、檢查、監督、持續改進，保證目標的充分實現。
4、對所轄區域店面提供的食品、服務、衛生等情況進行檢查和監督、指導。
5、對所轄區域店面的規范、制度、手冊等規章的執行進行檢查和監督。
6、對所轄區域店面的各項營運費用、成本控制進行監督和檢查，提高效率。
7、負責轄區域店面與公司總部之間的及時有效溝通，做好雙傳下達及時匯報。
8、對所轄區域店面的新品推廣和促銷宣傳活動的實施進行監督、指導、檢查和匯報。
9、準確及時收集市場信息，為重大營運決策提供重要參考。
10、完成對所轄區域店面員工的培訓、培養工作，以及配合營運部完成對加盟分店員工的培訓工作。
11、履行和實現上級領導特別批準授權的其他權利和職責，并承擔相應責任。
崗位要求：
1. 2-3年大型連鎖餐飲店經驗，有餐飲運營管理經驗的優先考慮;
2. 做事認真負責，懂得總結分析數據;
3. 具備制定工作計劃的能力;
4. 服從上級安排的工作任務 。
篇三
職責：
1、管理和安排所轄餐廳的日常工作，為各分店的正常營運提供保障;
2、通過規律、有效的巡店，幫助加盟店經理發現管理的機會點，重點在QSC的標準執行、營銷策略制定與執行、店務管理等，幫助加盟店實現與直營餐廳同等管理呈現;
3、幫助加盟店經理對商圈調查、數據分析、目標達成等進行輔導與培訓;
4、對加盟店現場利潤管理進行輔導，對利潤大項給予策略幫助;(合理性，賬面是一樣的價格);
5、執行營運中心各項標準與系統，使門店規范性運作，強化門店QSC管理高標準呈現;規避管理區域食品安全、財務安全、人員安全、經營安全等，預防事故發生;
6、協且營運經理做好餐廳營運系統工作。
崗位要求：
1、有大型連鎖餐飲同行業工作經驗，有火鍋從業經驗者優先;
2、能夠全面執行營運任務和分店管理;
3、對自助行業有特別認識的優先;
4、熟悉各類辦公軟件的應用與處理;
5、為人誠懇，謙虛謹慎，有良好的服務意識。
篇四
職責：
1、協助營運主管及時發現門店問題并予以解決，及時向公司領導匯報，協助團隊完成公司的銷售目標;
2、及時對所轄區域的銷售人員進行培訓，必要時現場帶動和指引;
3、協助指導新店的開業，并確保開店的質量，對門店經營情況和產品陳列進行綜合分析，協助調整銷售策略和人員安排，提高促銷活動的質量和效果;
4、根據公司要求執行、規范加盟店日常管理流程;
5、對店面業績和日常操作進行監控。
任職要求：
1、有零售店面工作和管理經驗，最好做過柜長或以上的職位;
2、做事認真、負責，能吃苦;
3、能適應頻繁出差或短期駐店工作;
4、性格外向，溝通能力強。
篇五
職責：
1、負責區域各店面的營運管理工作，按公司要求嚴格執行營運管理規范和各項管理制度，保證各店面營運的正常進行;
2、根據公司下達的指標，認真做好管轄區域店面門店的經營管理工作;
3、負責本區域的店長、店員管理，了解員工思想動態，加強各店面的員工教育，并培養店員的敬業精神;
4、根據各店面的經營和銷售情況，對各店面進行針對性的指導，并給予改進措施，提高店面效益;
5、及時與區域各店長進行溝通，不斷提高服務質量，并妥善處理顧客投訴;
6、認真組織實施市場調查，反饋調研信息，并及時為本區域的各店面提供市場建議。
任職資格：
1、具有較強的溝通、協調、執行能力;
2、對連鎖企業有較深的認識;
3、須懂得電腦操作，組織能力強，有分析能力;
4、具有吃苦耐勞精神、強烈的責任心和良好的職業道德操守;
5、3年以上中餐連鎖餐飲企業同等管理工作經驗;
6、熟悉門店績效考核及激勵;
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