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        夏季祛濕排毒最好的粥有哪些

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          夏季養生的重點是去濕排毒,其中粥和湯是絕佳的去濕食物,那么夏季祛濕排毒湯粥都有哪些?怎么做呢?下面小編整理了夏季祛濕排毒最好的粥,一起來看看吧!

          夏季祛濕排毒最好的粥

          1、茯苓粥

          取粳米100克,淘凈。粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調至武火將水燒沸,水開后轉用文火熬至糜爛,然后加入鹽、生姜粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次。

          2、冬瓜粥

          100克,粳米100克。冬瓜洗凈,帶皮切成小塊,和粳米一起放入沙鍋加水,文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。此粥根據口味可做成甜或咸的,最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間。

          3、薏米紅豆粥

          先將薏米和赤小豆先泡個幾個小時,然后放在鍋里加進去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個小時,再加火,燒開后再悶半個小時,赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的,直接泡后煮壓一會就可以。

          4、參芪粥

          黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個,大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內,加水煎汁。藥汁熬好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。

          夏季祛濕排毒最好的湯

          1、薏苡仁30克,土茯苓30克,豬肉250克,熬湯,飲湯吃肉。

          2、白茅根20克,車前草20克,豬肉250克,熬湯,飲湯吃肉。

          3、赤小豆30克,薏苡仁30克,綠豆20克,熬湯,加糖適量,飲湯。

          4、冬瓜、蔥花、姜米、鹽、食用油。冬瓜洗凈切片備用。姜米和蔥花入冷水燒開,放入冬瓜片。大火燒開,轉小火燜煮2分鐘。調入食鹽,撒上蔥花,即可出鍋。

          5、薏米、赤小豆、片糖。薏米、赤小豆洗凈泡2小時。把材料到進電飯鍋煮開。煮開后繼續煲2小時。加入片糖煮2分鐘。燜多10分鐘就可以吃。

          6、鮮百合100克,綠豆250克,冰糖適量。將綠豆洗凈,百合掰開去皮,同放入砂鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煲至綠豆開花百合破爛時,加入冰糖即可食用。每食適量。

          7、豬橫脷1條,雞骨草30克左右,蜜棗2個。豬橫脷切掉中間的白脂,清洗干凈,切成小件。雞骨草斬開成小段,撈洗幾次,洗干凈沙塵,把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放。進湯煲里,加入5~6碗清水,大火煮開后,轉慢火煲1.5個小時。最后,放鹽調味即可。

          8、豬大骨、冬瓜、薏米、茯苓、紅棗、枸杞、姜片。將以上材料除冬瓜外洗凈,姜切片,入砂鍋,加入足量的水,大火煮開,撇去浮末,轉微火煲兩小時,最后半小時加入冬瓜,關火前加入少許鹽。

          9、草龜、瘦肉、紅棗、土茯苓。洗凈宰好的草龜,斬件,瘦肉洗凈,切塊,和龜一起汆水撈起。土茯苓用水洗凈。紅棗洗凈去核。煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉小火煲兩個半小時,下鹽調味即可飲用。

          10、冬桑枝40克、光雞1只、生姜3片。桑枝洗凈稍浸泡。光雞洗凈去內臟及尾部。一起與生姜放進瓦煲內,加清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后改文火煲3個小時,調入適量食鹽和生油便可,此量可供3至4人。

          11、將蓮子、薏米、扁豆和干淮山洗凈,薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時。瘦肉洗凈,切塊,汆水撈起。煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個小時,下鹽調味即可飲用。

          12、枸杞葉1斤、瘦肉100克、雞蛋1個、生姜1塊。枸杞清洗干凈,摘下葉子,枸杞莖切成段。鍋里放3~4碗水,放進姜片和枸杞莖,大火煮開后轉慢火煮15分鐘。轉大火,把提前用鹽、油腌好的瘦肉和枸杞葉放進鍋里。接著加入切得很薄的胡蘿卜片,不用蓋蓋子,煮5分鐘,放鹽調味即可。

          祛濕排毒效果好的水果

          橙子

          有健脾、和胃、止嘔、寬胸之功,適用于食欲不振、食后腹脹、嘔吐及便秘等癥。

          木瓜

          有健脾胃和助消化之功,可用于胃痛及消化不良等癥的食療。

          無花果

          有健脾、開胃、清熱、潤腸之功,可用于食欲不振、便秘及瀉痢等癥的食療。

          鮮棗

          有益氣、養血、補脾、健胃、生津、止渴、強神、壯力之功,適合脾胃虛弱、納食不香、大便稀溏、氣血不足、貧血缺血、面黃肌瘦及睡眠不安者食用,但鮮棗食入過多則起到助濕生熱的反作用。


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