自制排毒餐

　　很多肌膚問題像是色斑，痘痘很有可能是因為你體內的毒素排不出去，長時間堆積起來就會反應在我們的皮膚表面。下面學習啦小編給大家介紹自制排毒餐，希望對你有用!

　　自制排毒餐

　　1、南瓜素咖哩飯

　　材料：紅蘿卜一小塊，毛豆4兩，小南瓜一顆，咖哩塊一盒，料理酒少量，水500cc，油一匙，糙米飯四人份

　　做法：將南瓜去籽、削皮、切塊;將毛豆仁洗凈備用;用沙拉油或是奶油一匙，先將紅蘿卜入油鍋爆香;加入南瓜、毛豆、水入鍋燉煮;約莫20分鐘后，加入少許米酒提味，再加入咖哩塊;待咖哩融化，南瓜熟軟后即可起鍋;將上述南瓜咖哩醬澆在糙米飯上，即成一道簡單又味美的養身食品。

　　功效：這道咖喱飯能夠消膩去脂，并且低熱量低卡路里，增強你的飽腹感。南瓜是營養價值非常高的蔬果，可以幫助消化、抗癌，女生多食有助養顏，對男性則有防攝護腺腫大的功能!所以這道炒飯是男女都適宜的。

　　2、薏仁綠豆鴨湯

　　做法：鴨腿用水氽燙后，沖洗干凈;;然后將氽燙過的鴨腿、淘洗凈的薏仁、綠豆、陳皮一起放入砂鍋中，加足量水，大火煮二十分鐘，去浮油，再用小火煮兩個小時，最后加少許鹽調味即可。

　　功效：薏仁富含蛋白質、膳食纖維、維生素等營養物質，可以分解酵素，軟化皮膚的角質，使皮膚變得光滑，同時減少皺紋，消除色素斑點，使肌膚重現白皙。而綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。鴨肉含有較多的B族維生素和維生素E，維生素E是人體多余自由基的清除劑，能夠起到抗衰老的作用。

　　3、涼拌芝麻海帶

　　材料：新鮮海帶一根、熟芝麻、大蒜、香菜、干紅辣椒、食鹽、白砂糖、生抽、醋、食用油適量。

　　做法：把新鮮海帶放入開水中焯一下，待到顏色由褐變綠馬上撈出，沖涼水;洗去海帶表面的雜質，用清水浸泡兩小時，中間換水一次;海帶撈出瀝干水分，切成海帶絲;大蒜搗成泥、紅椒剁成碎、香菜切成碎備用;紅椒、蒜泥、熟芝麻添加食鹽、白砂糖、生抽、醋攪拌勻;食用油燒熱澆在盛有3的碗汁里，加入海帶絲，撒上香菜即可。

　　4、紅參枸杞菠菜粥

　　材料：糙米飯2碗(440g)、高麗參(紅參)(15g)、枸杞(11 g)、紅棗10顆(20g，去籽)、菠菜(100g)、鹽少許、姜5片(10g)做法：

　　做法：將藥材洗凈，放入鍋中;鍋內加水，放入姜片、白飯、菠菜，大火煮沸之后，轉小火續煮大約30分鐘，起鍋前加入少許鹽即可。

　　注意：人參種類眾多，例如高麗參偏溫補，而人參須、西洋參偏涼補，溫補的高麗參升壓作用強，高血壓患者需慎用，此外燥熱體質不宜服用高麗參(容易嘴破、口干舌燥)可用人參須或西洋參取代。

　　5、何首烏芝麻糊

　　材料：黑芝麻粉3大匙，糙米粉1大匙，芡實粉1大匙，鮮奶油100cc，黑糖1大匙，何首烏2錢

　　做法：將藥材置鍋內，加水 1 碗水小火熬約20分鐘過濾取藥汁備用;將黑糖加入1碗熱開水用小火煮勻加入藥汁混合;將黑芝麻粉、芡實粉及糙米粉放入鍋中，用小火煮攪拌至糊狀加入鮮奶油即可。

　　功效：何首烏的味苦性平，為補血袪風要藥，益精血補肝腎，久服可長筋骨、益精髓，烏發駐顏。

　　減肥排毒減肥食品

　　納豆：納豆菌

　　納豆是通過蒸熱大豆中，納豆菌大量增加所制成，機能保持大豆這種原料的均衡營養，包括氨基酸、大豆異黃酮，在發酵過程中，還會大大提升維生素和蛋白質的分量。

　　納豆中特含的納豆菌，能加速血液循環，令腸道內的有益菌增加，有害菌減少，提高腸道的蠕動能力。同時，活性酵素激活消化機能，與膳食纖維共同作用，一并清除體內的毒素與廢物。

　　酸奶：乳酸菌

　　酸奶是通過乳酸菌來發酵的，乳酸菌在腸道內增加數量，制造出代謝物，然后這些代謝物又能作為乳酸菌和有益菌的“誘餌”，與腸道內其他物質混合后，激活腸道蠕動能力，加速積聚物的排出。

　　奶酪：乳酸菌

　　奶酪同樣也是通過乳酸菌發酵而成的食品，除了提高腸道的蠕動能力，推動積聚物往體外排除，乳酸菌還能調節腸道內的水分，當腸道中的水分不足時，積聚物是很難排出了，不斷積聚起來后，就會引起更嚴重的便秘問題，身材就因此而發胖。

　　鹽麴：麴菌

　　鹽麴的原料是米麴、鹽和水，而米麴就是米和麴菌所制成的食材。麴菌所擁有的酵素力量就是，將淀粉和氨基酸分解，令菜肴變得更美味。麴菌能預防體內的脂肪氧化，同時還含有乳酸菌，一起幫助調理腸道，提高代謝力，真是減肥、美容、健康三效合一。