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        秋季養生美容粥

        時間: 保燕704 分享

          秋季是適合滋補養生的季節,那么秋季養生喝什么粥好呢?下面學習啦小編給大家介紹秋季養生美容粥,希望對你有用!

          秋季養生美容粥

          1.梨子粥:

          梨子2只,洗凈后帶核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用,可作為秋令常食的保健食品。

          2.菊花粥:

          將新鮮粳米100克熬粥,待粥將熟時放入菊花5~10克,再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃,氣味清香,菊花還具有散風熱、清肝明目、解毒等功效,經常服用還可防治風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛等病,對高血壓患者還有降壓的作用。

          3.山芋粥:

          山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。

          4.赤小豆粥:

          赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中,大火煮開,改用文火熬煮,食用時,放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。

          5.蓮子粥:

          將蓮米發漲后,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功,適用于脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

          6.栗子粥:

          栗子肉與粳米共煮,有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節痛等。

          7.芝麻粥:

          搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤肺,是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。

          8.胡蘿卜粥:

          取新鮮胡蘿卜切碎,同粳米共煮,能健胃、補脾,助消化。將胡蘿卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

          9.酸棗仁桂圓粥:

          取酸棗仁30克,桂圓肉15克,紅糖10克,粳米100克。將酸棗仁、桂圓肉洗凈,再將桂圓肉切成小粒,與淘洗干凈的粳米一同入鍋,加清水1000克,熬煮成粥,調入紅糖即成。

          早晚餐時溫熱食用。具有補益心脾、養血安神、悅色潤膚的功效,適用于心脾氣血不足所致的面色萎黃、肌膚暗淡者。

          秋季養生粥做法

          1、胡蘿卜雞胸肉粥

          不得不佩服造物者無邊的創造力,一種食材的樣子往往和它的功能有些聯系,比如胡蘿卜,橫切面很像一個瞳孔,而我們知道,胡蘿卜對于夜盲癥和干眼癥有輔助治療的功能。不僅如此,對于秋天容易出現的皮膚干燥也是有極好效果的。

          食材:胡蘿卜一根,雞胸肉適量,粳米100g

          做法:胡蘿卜洗凈切碎,雞胸肉切成丁,加粳米和水煮粥

          評價:富含蛋白質,胡蘿卜素,顏色鮮艷誘人,對于秋季容易出現的皮膚干燥,頭皮屑增多,口唇干燥有一定效果。

          2、藕粥

          “蓮房個個垂金盞,一把藕絲牽不斷”,藕是秋季極愛的食材,炒也好,燉也不錯,拌也有號滋味,煮成藕粥更是秋季潤燥棒棒噠的早餐。

          食材:鮮藕150g,粳米100g

          做法:藕切小丁或片,先將粳米煮粥,快熟時候加入藕。

          評價:“秋藕最補人”,藕粥是秋季老幼婦孺的良好滋補用品,且兼有潤燥之功,可鋪助治療秋燥引起的口干舌燥,鼻干出血等。

          3、紅豆薏仁粥

          薏仁又名薏苡仁,除美白之外,還有抗過敏、補肺健脾的供效。 紅豆中含豐富的鐵質及纖維素,補血又排毒。

          材料:紅豆1/2杯、薏仁1/2杯、糙米1/2杯、水8杯。調味料:糖或鹽適量

          做法:

          1、紅豆、薏仁和糙米分別洗凈,薏仁和糙米泡水1小時以上,紅豆要泡水2-3小時

          2、鍋內放水和紅豆,用大火煮,煮開后用小火,待紅豆煮破皮再放薏仁和米,再煮1小時左右到材料松軟。

          3、起鍋前加糖或鹽調味。

          4、黑芝麻粥

          《飲膳正要》里說“秋氣躁,宜飲其麻以潤其燥”,這里的麻自然就是芝麻了。

          食材:芝麻50g,粳米100g

          做法:粳米煮成粥,最后加入黑芝麻即可。(如果你愿意,可以撒成你喜歡的各種樣子,比如笑臉,比如愛心,比如月亮),還可以加些核桃,也是不錯的。

          評價:此粥對于秋季毛發脫落,便秘都有良好效果,可作為老人秋季常食粥品。

        秋季養生美容粥

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