孕婦可以吃菠蘿嗎
夏季是菠蘿盛產的時節，這時候的菠蘿口感特別的好，甜中帶著那么絲絲的酸，叫人愛不釋口，但是處于特殊時期的孕婦可以吃菠蘿嗎?下面小編就帶大家一起來詳細了解下吧。
菠蘿的營養價值
菠蘿，又稱鳳梨，是熱帶和亞熱帶地區的著名水果。菠蘿外形美觀，汁多味甜，有特殊香味，是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上菠蘿，則會清香滿室。
菠蘿果肉呈黃或淺黃色，肉質細嫩，水分含量高，口感極佳。
每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，維生素C18毫克，灰分0.3克。另外，還含多種有機酸及菠蘿酶等。
中醫認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、解熱、消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃、解渴等功用。菠蘿中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。
此外，菠蘿朊酶還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫。
不同品種的菠蘿，顏色也有所不同，但大多數是黃色的。成熟的菠蘿有果香，同樣大小的果子以重者為佳，有腐爛或霉點的應當拋棄。
新鮮菠蘿可以用報紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存，一般可保存2～3天。
新鮮菠蘿或罐頭菠蘿都可以單獨食用，或放在甜餅、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中，也可以同肉一起吃。
孕婦可以吃菠蘿嗎
孕婦能吃菠蘿的，但一定要吃的適量，一般一兩片就好了。同時吃菠蘿要謹慎，如果孕婦本身就是對菠蘿過敏，建議您就不要食用菠蘿。特別是初食者，尤要當心過敏的發生。當然也會有的孕婦在食用了菠蘿之后引起體內激素的混亂也引起過敏的現象。如果孕婦患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙，就應該禁止吃菠蘿。
孕婦吃菠蘿的好處
1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫。
2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓有益。
3、菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
4、在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
孕婦吃菠蘿注意事項
1、對菠蘿過敏的孕婦，最好不要吃
菠蘿含有菠蘿朊酶，有的人對該物質過敏，吃后最快可能會在15分鐘內發生過敏反應，出現腹痛、腹瀉、嘔吐、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢和口舌發麻等癥狀，也就是常說的“菠蘿病”。
2、有牙周炎、口腔黏膜潰瘍的孕婦，要慎吃
因為菠蘿會刺激牙齦和口腔黏膜。
3、吃菠蘿前，用鹽水浸泡半小時
吃之前可先把菠蘿去皮切成片，用淡鹽水浸泡30分鐘，再用涼開水浸洗去咸味。
這是因為，用鹽水泡菠蘿，既有助于破壞“菠蘿朊酶”，從而降低其使人過敏的能力(但是，注意啦，這種方法對過敏人群是沒什么用的)，也能使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水里，讓菠蘿的味道更甜。
不過，也有研究認為，鹽對菠蘿酶的影響不大，建議可以把菠蘿煮熟，或者用開水泡幾分鐘后再吃。
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