產(chǎn)后吃銀耳的好處
銀耳被稱為“平民的燕窩”，是一種極富營養(yǎng)的菌類，尤其女人喜歡喝銀耳湯美容養(yǎng)顏。銀耳也是很好的滋補品，下面小編帶你了解產(chǎn)后吃銀耳的好處，希望對你有幫助!
產(chǎn)后吃銀耳的好處
1.1、銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。如果和蘋果一起煮成湯,可使皮膚細(xì)膩、潤滑、紅潤有光澤。
1.2、產(chǎn)婦產(chǎn)后比較虛弱,因此排便力量減弱,再加上蔬菜、水果吃得少,產(chǎn)后經(jīng)常有便秘現(xiàn)象。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,從而幫助預(yù)防產(chǎn)婦便秘。如果和紫薯一起食用,潤腸通便的效果更佳。
1.3、鈣對產(chǎn)后媽媽仍然有十分重要的作用,如果不注意,產(chǎn)婦容易鈣流失,對于自身身體的恢復(fù)和母乳喂養(yǎng)的寶寶均有影響。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有助于寶寶的生長發(fā)育。
1.4、近年來的醫(yī)學(xué)研究還證明,從銀耳中分離出來的多種糖類物質(zhì),對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯,還可起到嫩膚美容的效果。
產(chǎn)婦怎么吃銀耳
1、銀耳雪梨湯的做法
食材:干銀耳30克,雪梨1個,冰糖適量。
做法:銀耳洗凈,去黃根后撕成小塊。雪梨去皮去核,切滾刀塊。所有材料同放入鍋中。鍋中倒入4到5碗水,熬煮兩小時到所有材料熟爛,放入冰糖即可。
功效:銀耳雪梨湯具有滋陰補腎、潤肺止咳、生津止渴、潤腸通便、益胃、補氣益氣、和血、強心、補腦安神、美容養(yǎng)顏等功效。
2、銀耳粥的做法
食材:銀耳10克,紅棗5枚,大米100克,冰糖20克。
做法:將銀耳放溫水中泡發(fā)2小時,除去蒂頭、雜質(zhì),撕成瓣狀;紅棗洗凈,去核;大米淘洗干凈。將銀耳、紅棗、冰糖與米同放鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮銀耳至熟透即成。
功效:銀耳粥營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法也簡單。銀耳富含天然膠質(zhì),有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚,美容養(yǎng)顏。
坐月子的飲食禁忌
1、禁食寒涼、辛辣。產(chǎn)后多虛多瘀,應(yīng)禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。產(chǎn)后失血傷津,多陰虛內(nèi)熱,故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應(yīng)忌食。如果進(jìn)食辛辣的食物,不僅容易引起便秘、痔瘡等,還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。
2、產(chǎn)后飲食不宜大補。和動物的生育一樣,人類在妊娠期間已經(jīng)為日后生產(chǎn)作好了準(zhǔn)備。滋補過量的產(chǎn)婦易患肥胖癥,從而引發(fā)多種疾病。產(chǎn)婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多,最終導(dǎo)致嬰兒的肥胖或腹瀉。
3、蔬菜、水果不可少。對于蔬菜和水果,傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為,二者“水氣大”,吃了會傷身體,殊不知新鮮的蔬菜和水果,不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素,還可以促進(jìn)食欲,幫助消化及排便,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。
4、中藥食療也要對癥,不可自行亂補。專家認(rèn)為,身體正常的產(chǎn)婦不需要藥物進(jìn)補,可針對癥狀用些中藥,配合食療調(diào)理。如缺奶可用王不留、通草、豬蹄、桔梗等以通經(jīng)下乳;產(chǎn)后腹痛、便秘可酌加當(dāng)歸、桃仁、核桃仁、黃酒以活血化淤,潤腸通便。
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