靈芝的吃法與食用益處
靈芝是一種功效很多的滋補品，所以人們經(jīng)常用它來補身體。靈芝有哪些吃法?食用靈芝有什么益處?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)靈芝的具體知識吧!
靈芝的吃法
1、靈芝黃芪酒
白酒20斤，靈芝0.4斤，黃芪0.4斤，黨參0.3斤，白術(shù)0.2斤，白糖或冰糖4斤。將藥材洗凈后切片，用紗布袋包好，在白酒內(nèi)浸20~30天，并加入白糖或冰糖即可飲用。該酒桔紅色，藥香純正，酒體柔軟，口味爽，余香長。每天適量飲用，能顯著提高人體細胞的吞噬功能，并可誘發(fā)人體產(chǎn)生干擾素，對慢性氣管炎、慢性胃炎、神經(jīng)衰弱等多種慢性病以及肝、腎臟疾病均有不同療效。
2、靈芝河蚌煲冰糖
靈芝20克，用砂鍋加水煎1小時，取汁;加入洗凈的河蚌肉250克，煮熟，放入冰糖60克即成。每2~3天服1次，可治急、慢性支氣管炎，老年性慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細胞減少癥，冠心病，高血脂癥，心律失常，神經(jīng)衰弱，早期肝硬化等癥。
3、靈芝麥片粥
靈芝10克，水煎取汁，麥片50克，同煮粥，加白糖1匙。治神經(jīng)衰弱者夜不能眠癥。
4、靈芝大棗湯
靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌癥。
靈芝的食用益處
一、易疲勞、睡眠差的人群
靈芝能提高人體能量工廠——線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。
對神經(jīng)衰弱、失眠、多夢等有良好的作用，能使人們?nèi)胨臁⑺纳睢⑺暮谩?/p>
二、高血壓人群
靈芝具有抗氧化與清除氧自由基作用，阻止腎酵素與血漿球蛋白發(fā)生作用形成血管緊張素，能從根本上調(diào)理高血壓，穩(wěn)定血壓。
三、高血脂人群
靈芝能通過抗氧化和清除氧自由基作用來抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化，降低血脂，消除動脈粥樣硬化。
四、肝功能有問題的人群
靈芝可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對于慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有確切的療效。
五、貧血的人群
靈芝能增強骨髓生產(chǎn)血小板、紅細胞和白細胞的能力。
六、免疫力差的人群
靈芝能增加免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量，促進抗體產(chǎn)生，增加吞噬、殺傷細胞數(shù)量、增強其功能，又可以調(diào)低某些免疫細胞的功能。
靈芝煲湯喝的方法
1、靈芝清補湯
原料：靈芝15克，紅棗23克，黨參23克，枸杞子24克，人參須15克，豬排骨300克。鹽適量。
制作方法：將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好，扎口)，再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調(diào)味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。
功效：清潤提神，健脾開胃。
2、靈芝蹄筋湯
原料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調(diào)料適量。
制作方法：將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi)，扎口;豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調(diào)味，飲湯食肉。
功效：健脾安神，益腎養(yǎng)肝，適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。
3、靈芝大棗湯
原料：靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。
制作方法：靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。
功效：對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌癥。
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