嬰兒營養輔食制作方法

嬰兒營養輔食制作方法

　　隨著嬰兒的成長，母乳以及奶粉都無法滿足其成長的需要，所以適當的給孩子補充一些輔食是完全必要的，但是如何制作可口營養的輔食?這是很多年輕的父母想要了解的。在此我們介紹幾種常見的輔食的制作方法：

　　嬰兒營養輔食制作方法

　　(1)菜水或果汁：將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎，以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開，再將切好的菜或水果放入鍋內，加蓋煮5分鐘，稍冷后，將水濾出即可食用。

　　(2)番茄汁和橘子汁：番茄汁將番茄洗凈，用開水燙后去皮，再用消毒紗布包住番茄，用消毒調羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈，切成兩半，每半在消毒過的擠汁器上旋轉數分鐘，待果汁流入槽內，用消毒紗布過濾后，取出橘子汁。

　　(3)蛋黃：將雞蛋洗凈，放在冷水鍋中煮熟，煮得老一些，取出去殼，剝去蛋白，將蛋黃壓成泥狀，用開水調成糊狀。

　　(4)菜泥和水果泥：菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同，水果泥是將蘋果或香蕉洗凈，蘋果切成兩半，香蕉剝去一邊皮，用勺刮成泥，隨刮隨喂。。

　　(5)爛粥：大米約30克，洗凈后浸泡1小時，加水3～4碗，放鍋內文火煮1～1.5小時，煮成糊狀即可食用。

　　(6)蒸蛋羹：將雞蛋攪拌均勻，加水適量，加鹽少量，放在鍋內蒸熟食用。

　　(7)藕粉：藕粉一羹匙，糖一羹匙，先用少許冷開水調勻，再用沸水沖開調拌成羹糊狀。

　　五個月寶寶的一日多餐計劃,供你參考.

　　早晨6-7時： 母乳

　　上午9時：加1/2蛋黃，用開水或無粒米湯調成泥狀喂

　　中午11-12時：母乳

　　午后 2時：菜泥(可選：胡蘿卜、菠菜、土豆、南瓜、紅薯、綠葉菜) 在菜泥中可加數滴燒熟后的植物油，攪拌后喂。 母乳、

　　下午 4時： 米粉可點蛋黃

　　傍晚 6時：果泥(可選：蘋果、香蕉、梨子、橙子)母乳

　　晚上 9-10時：母乳

　　半夜：母乳

　　(說明：上表中的時間，并不是準點，只是個大概的時候，要看孩子什么時候醒來。另外，果泥和菜泥，有多種選擇，我們按照添加輔食的原則，確認沒有過敏反應后再添加另一種)