美味簡單易做的食譜

　　寶寶的體質跟成人不一樣，中醫認為寶寶是“純陽之體”，體質偏熱，容易出現陽盛火旺即“上火”現象。寶寶上火，最好是通過食療來下火，下面小編為大家整理了。美味簡單易做的食譜的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下美味簡單易做的寶寶降火食譜都有哪些吧!

　　美味簡單易做的食譜(1)

　　一、蓮子百合羹

　　原料：15克蓮子、15克干百合、1個雞蛋、適量白糖。

　　做法：先將蓮子去芯，然后與百合一起放在砂鍋內，加入清水，用文火煮至蓮子肉爛，接著加入雞蛋、白糖，等到雞蛋煮熟即可食用。

　　功效：補益脾胃、潤肺、寧心安神。

　　二、雪梨銀耳湯

　　原料：1只雪梨、30克水發銀耳、5克貝母、適量白糖。

　　做法：先將銀耳泡發去根，去雜洗干凈，撕成小片;學歷去皮去籽;然后將銀耳片、雪梨塊貝母、白糖一起放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘即可食用。

　　功效：滋陰清肺、消痰降火。

　　三、金銀花茶

　　原料：10克金銀花、10克生甘草。

　　做法：將金銀花泡茶飲用即可。

　　功效：滋陰潤肺。

　　四、綠豆百合飲

　　原料：1把綠豆、適量百合、5-6粒冰糖。

　　做法：直接將綠豆百合洗干凈放入高壓鍋中，加入適量水，先用大火煮5分鐘后，擰至最小火，如此熬30分鐘，自然解壓后放入冰糖，再打開蓋煮5分鐘即可。

　　功效：下火。

　　美味簡單易做的食譜(2)

　　五、什錦果茶

　　原料：100克蘋果、200克橙子、100克去皮菠蘿、10克冰糖、3克綠茶、1500毫升水。

　　做法：先將蘋果洗凈，去核，橙子洗凈，然后與蘋果、菠蘿一起切成小塊，接著放入鍋中煮透，最后加入綠茶、冰糖，晾涼后即可飲用。

　　功效：解渴、清毒。

　　六、南瓜紫米粥

　　原料：適量南瓜、米以及大棗

　　做法：先將南瓜切片，米與大棗洗凈，然后與南瓜片一起放入鍋內，加入適量水，用大火煮沸后，改為文火，煮至米爛即可。

　　功效：增強肌體免疫力，改善春燥病癥。

　　七、蒸肉豆腐

　　原料：20克豆腐、15克雞脯肉、10克蔥頭、8克雞蛋、1克香油、4克醬油、5克淀粉。

　　做法：先將豆腐洗凈，放入鍋內煮一下，瀝去水分，研成泥，攤入抹過香油的小盤內;然后將雞肉洗凈，剁成細泥，放入碗內，加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油與淀粉，調至均勻，接著攤在豆腐上面，用中火蒸12分鐘即可。

　　功效：提高嬰兒抵抗力、清熱解毒。

　　八、鮮拌萵苣

　　原料：250g萵苣、適量料酒、鹽、味精以及香油。

　　做法：先將萵苣洗凈，去皮，切成細絲，加入鹽拌勻，去汁，接著加入料酒、味精、香油調味即可食用。

　　功效：利水滲濕通淋。