3歲小孩食譜家常菜及做法好吃
3歲小孩食譜家常菜及做法好吃
不同年齡段的寶寶有不同的發(fā)育特點(diǎn),媽媽需要依照這些特點(diǎn)給寶寶安排好飲食,合理補(bǔ)充營養(yǎng)。3歲小孩食譜家常菜都有哪些呢?下面小編準(zhǔn)備了3歲小孩食譜家常菜，希望對(duì)您有幫助！
3歲小孩食譜家常菜：白玉金銀湯
材料：清湯——70ml 香菇絲——1/3朵 豆腐——25g 小雞丁塊——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4個(gè)
做法：
1、清湯煮開后，倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。
2、豆腐切丁，倒入(1)中，以少許的鹽、醬油調(diào)味，勾芡煮成稠狀。
3、花椰菜湯熟倒入(2)內(nèi)，淋上蛋汁，熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。
3歲小孩食譜家常菜：蓮藕薏米排骨湯
材料：排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙
用法：蓮藕洗凈，切厚片薏米洗凈，排骨汆水水開后將材料全部放入，再開，改慢火煮2小時(shí)最后放鹽調(diào)味，即可
功效：利濕清熱，益肺，健脾，健胃。去濕清熱，健脾胃，壯筋骨，預(yù)防感冒，使兒童健康成長。
3歲小孩食譜家常菜： 苦瓜綠豆湯
原料：(準(zhǔn)備)苦瓜100克，綠豆50克，白糖50克。
制作：將苦瓜洗凈，剝開去瓤，切成條，與綠豆同煮成湯即成，涼后飲湯吃豆及瓜，飲湯時(shí)可加白糖。用苦瓜與粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天癤腫。 特點(diǎn)：這種湯甜帶微苦，清涼可口
苦瓜有良好的清熱解暑作用;綠豆清熱解毒消腫涼血，小兒暑天易生癤腫、痱毒，吃此瓜豆湯極為適宜。
3歲小孩食譜家常菜：蝦皮紫菜蛋湯
蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段;雞蛋一個(gè)，打散備用。用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可。
此湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素，對(duì)寶寶補(bǔ)充鈣、碘非常有益。
3歲小孩食譜家常菜：五彩疙瘩湯
原料：小蝦仁4-5個(gè)，雞蛋一個(gè)，西紅柿一個(gè)，豆腐、火腿、青菜、面粉適量; 制作：
1、蝦仁洗凈，剁碎;西紅柿稍燙，去皮，剁碎(1/2即可);豆腐、火腿、青菜切丁;
2、炒鍋放適量油，燒熱;加入蝦仁、豆腐、火腿、西紅柿略炒;要炒出紅色(西紅柿的湯);
3、鍋內(nèi)加水;面粉放碗內(nèi)，加冷水，邊加邊用筷子攪拌成小顆粒;
4、水開后把面疙瘩一點(diǎn)點(diǎn)撥入鍋中;
5、2分鐘左右(如果面疙瘩不大一般開鍋即可)，打入雞蛋，用筷子劃散;如果吃整蛋就不要攪拌;
6、撒入青菜、加鹽、滴幾滴香油，起鍋。OK!
3歲小孩食譜家常菜： 燉花生米
原料：花生米--10個(gè)，白糖--1小匙，鹽--若干
制法(1) 將花生米在水里泡開，用文火煮熟。
(2) 煮爛后分兩次加入白糖。
(3) 放適量的鹽煮至湯干。
3歲小孩食譜家常菜：豆腐涼菜
原料：卷心菜葉--1/3片，豆腐--1/7塊，胡蘿卜--1/5個(gè)，鹽、醬油--若干
制法(1) 將菜葉、胡蘿卜焯一下并切碎。
(2) 將豆腐搗碎之后除去水分，與切好的蔬菜拌好。
(3) 加鹽和醬油調(diào)節(jié)器味。
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