10個月嬰兒輔食食譜及做法

　　許多媽媽會為如何給10個月嬰兒準備營養豐富有美味的菜式大傷腦筋。10個月嬰兒輔食食譜及做法的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下10個月嬰兒輔食食譜及做法都有哪些吧!

　　10個月嬰兒輔食食譜：什錦水果羹

　　【原料】新鮮水果若干種(如香蕉半根、蘋果半個、草莓3個、桃子半個)，白糖30克，糖桂花(市售)

　　少許，水淀粉少量。

　　【做法】

　　①用刀將各種水果切成小片。

　　②鍋內放入適量清水，用旺火燒沸后，加入白糖及切好的水果片，再將其燒沸，之后用水淀粉勾芡，

　　再撒入糖桂花，即可出鍋。

　　10個月嬰兒輔食食譜：奶油豆腐

　　【原料】豆腐50克，雞肉25克，胡蘿卜、香菇、蔥頭各15克，扁豆適量，牛奶150毫升，雞湯

　　100毫升

　　【做法】把豆腐放入開水中焯一下撈出研碎，將洗凈扁豆倒入開水鍋里煮熟撈出切碎;將蔥頭、胡蘿卜、香菇、雞肉加工成末后放入鍋里加雞湯上火煮熟;再把扁豆末、豆腐、牛奶一起倒入鍋里攪拌均勻煮開即可出鍋。

　　10個月嬰兒輔食食譜：牛奶蜂蜜餅干

　　【原料】普通面粉200克，黃油20克，牛奶30克，蜂蜜和發酵粉適量

　　【做法】將面粉放入盆內，加入發酵粉混合;把黃油放入蜂蜜中攪開，加入牛奶和加了發酵粉的面揉成面團，將面團搟成0.5厘米厚的片，切成方形，，用叉子扎些孔，刷上牛奶放入烤箱內，在250攝氏度爐溫下烘烤至焦黃即成。

　　10個月嬰兒輔食食譜：軟煎魚

　　【原料】鮮魚塊50~100克，面粉和黃油適量，食鹽、料酒、蔥、姜、蒜末少許。

　　【做法】把鮮魚收拾干凈，去皮去骨刺，控干水分，然后將魚肉表面抹少許食鹽腌15分鐘左右，在魚肉兩面涂上面粉;將平鍋置火上燒熱，抹上黃油溶化，把腌好的魚放入平鍋煎炸，煎至兩面焦黃即可食用。

　　10個月嬰兒輔食食譜：棗栗子粥

　　【原料】粥1小碗，栗子5個，棗5個。

　　【做法】把小棗用開水燙一下撈出，去皮去核;將去掉外皮的栗子肉切成小塊，放入鍋里加適量水煮

　　熟，然后放入米粥、棗肉一起上火煮開即可食用。

　　10個月嬰兒輔食食譜：蝦仁菜花

　　【原料】菜花2小瓣，蝦仁3個，醬油和白糖少許。

　　【做法】用開水洗凈菜花，放入開水煮軟切碎備用;將洗凈的蝦仁去皮去蝦線切碎，加入醬油和白糖

　　少許，然后加適量水上火煮熟后倒在菜花上。

　　10個月嬰兒輔食食譜：蘋果色拉

　　【原料】蘋果25克，橘子數瓣，葡萄干適量。

　　【做法】把洗凈的蘋果去皮后切碎;橘子瓣去皮和核后切碎;用溫開水把葡萄干泡軟后切碎;將蘋果

　　末、橘子末和葡萄干末一同放入小碗內，加入酸奶酪和蜂蜜，攪拌均勻后即可食用。

　　10個月嬰兒輔食食譜：冰糖蓮子梨

　　【原料】梨半個，冰糖少許，蓮子4粒。

　　【做法】把洗凈的梨去皮去核切成小方塊，放到小碗里，加少許冰糖和蓮子混合一起上火蒸至冰糖溶化后即可食用。

　　10個月嬰兒輔食食譜：土豆牛肉核

　　【原料】土豆50～100克，牛肉末25克，雞蛋1個，胡蘿卜末和油菜末適量，番茄醬少許食鹽、料酒、味精。

　　【做法】把洗凈土豆去皮后切成兩半，在土豆中間挖成小圓槽：將牛肉末、胡蘿卜末加少許雞蛋液攪拌均勻，放到土豆的圓槽里再把兩半土豆合在一起放入鍋內加水和番茄醬用文火煮熟，出鍋前加入少許加

　　工好的油菜末，繼續煮片刻即可出鍋食用。