1周歲大的寶寶食譜及制作方法
1周歲大的寶寶食譜及制作方法
寶寶健康成長離不開健康飲食，1周歲多的寶寶需要的食品應(yīng)該少食甜味、酸辣或其他重口味食物。下面是小編為你精心整理的1周歲多寶寶食譜，希望對你有幫助!
1周歲多寶寶食譜：蔬菜雞肉羹
原料：雞肉--若干，南瓜--30克，奶油調(diào)味汁--3大匙，土豆、洋蔥、柿子椒--若干，鹽--若干，食油--適量
制法(1) 將雞肉、南瓜和土豆切成小塊，洋蔥、柿子椒切碎。
(2) 將切好的南瓜、土豆加清湯煮熟。
(3) 用鍋炒制雞肉、洋蔥和柿子椒。
(4) 將(2)放入(3)繼續(xù)炒，倒入奶油調(diào)味汁煮制。
(5) 加鹽調(diào)味。
1周歲多寶寶食譜： 雞肉番茄羹
原料：雞肉--50克，洋蔥--1/8個，胡蘿卜--1/10個，番茄湯--100克，黃油--1小匙，鹽--若干
制法(1) 將胡蘿卜和洋蔥切成碎塊，放入雞肉加水同煮。
(2) 煮好后將雞肉撈出，同進(jìn)倒入番茄湯。
(3) 撈出的雞肉撕成細(xì)絲重新放入(2)中。
(4) 加鹽、黃油調(diào)味。
1周歲多寶寶食譜：瓜塊玉米羹
原料：甜南瓜--30克，白糖、鹽--若干，黃油、玉米粉--若干
制法(1) 將南瓜去皮切成小塊，用黃油炒制。
(2) 加入清湯入白糖、鹽煮。
(3) 用水調(diào)好玉米糊均勻地灑在鍋里，不停地攪拌至粘稠。
1周歲多寶寶食譜：.蓮藕薏米排骨湯
材料：排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙
用法：蓮藕洗凈，切厚片薏米洗凈，排骨汆水水開后將材料全部放入，再開，改慢火煮2小時最后放鹽調(diào)味，即可
功效：利濕清熱，益肺，健脾，健胃。去濕清熱，健脾胃，壯筋骨，預(yù)防感冒，使兒童健康成長。
1周歲多寶寶食譜：苦瓜綠豆湯
原料：(準(zhǔn)備)苦瓜100克，綠豆50克，白糖50克。
制作：將苦瓜洗凈，剝開去瓤，切成條，與綠豆同煮成湯即成，涼后飲湯吃豆及瓜，飲湯時可加白糖。用苦瓜與粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天癤腫。
特點：這種湯甜帶微苦，清涼可口
苦瓜有良好的清熱解暑作用;綠豆清熱解毒消腫涼血，小兒暑天易生癤腫、痱毒，吃此瓜豆湯極為適宜。
1周歲多寶寶食譜：蝦皮紫菜蛋湯
蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段;雞蛋一個，打散備用。用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可。
此湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。
1周歲多寶寶食譜：五彩疙瘩湯
原料：小蝦仁4-5個，雞蛋一個，西紅柿一個，豆腐、火腿、青菜、面粉適量; 制作：
1、蝦仁洗凈，剁碎;西紅柿稍燙，去皮，剁碎(1/2即可);豆腐、火腿、青菜切丁;
2、炒鍋放適量油，燒熱;加入蝦仁、豆腐、火腿、西紅柿略炒;要炒出紅色(西紅柿的湯);
3、鍋內(nèi)加水;面粉放碗內(nèi)，加冷水，邊加邊用筷子攪拌成小顆粒;
4、水開后把面疙瘩一點點撥入鍋中;
5、2分鐘左右(如果面疙瘩不大一般開鍋即可)，打入雞蛋，用筷子劃散;如果吃整蛋就不要攪拌;
6、撒入青菜、加鹽、滴幾滴香油，起鍋。OK!
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