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        兩歲寶寶健康營養粥

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        兩歲寶寶健康營養粥

          兩歲寶寶食譜可以是塊狀等固體了,也可以是半固體,不過要看寶寶個人的意思吧,即使寶寶愿意,吃一些豆類也是沒有關系的。下面是小編為你精心整理的兩歲寶寶健康營養粥,希望對你有幫助!

          兩歲寶寶健康營養粥:火腿粥

          營養提示:火腿能提供人體所需的蛋白質。

          原料:火腿,大米

          做法:

          1. 取熟火腿切成碎丁備用;

          2. 將大米淘洗干凈,先入水燒沸10分鐘,后加入火腿丁改小火熬制軟爛,加蔥末攪勻即成。

          兩歲寶寶健康營養粥:饅頭菜粥

          營養小提示:粥中加饅頭碎塊可以鍛煉寶寶學習咀嚼吞咽。米面搭配營養更全面。

          原料:饅頭,青菜,大米,高湯少許

          做法:

          1. 青菜和大米加適量水小火熬成青菜粥;

          2. 將饅頭掰成小塊;

          3. 鍋內加高湯和少量清水煮沸,加入饅頭塊,用勺子搗碎稍煮片刻;

          4. 倒入煮好的青菜粥中攪拌即成。

          兩歲寶寶健康營養粥:小白菜玉米粥

          營養小提示:玉米面中含有較多的鈣、鐵,含有的膳食纖維有助于增加腸蠕動,促進排便。

          原料:小白菜,玉米面

          做法:

          1. 小白菜(其他綠葉菜也可以)洗凈,入沸水中焯透,撈出切成末。

          2. 用溫水將玉米面攪成糊狀。

          3. 鍋內加水,煮沸后加入玉米糊,大火燒開加入白菜末攪勻,轉小火煮3-5分鐘即成。

          兩歲寶寶健康營養粥:鮮味雜粥

          營養提示:海帶含有豐富的碳水化合物和鈣。每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發育和體格生長有密切關系,是人體不可缺少的微量元素。

          材料:大米、小米、燕麥各20克,海帶、小白菜、西紅柿適量。

          做法:

          1.海帶、小白菜煮熟切碎。

          2.大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。

          3.加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁,煮開至西紅柿熟了再加少量寶寶愛吃的調味品(比如香油)即可。

          兩歲寶寶健康營養粥:芋頭咸粥

          營養提示:芋頭既可當糧食,也可當蔬菜,是老幼皆宜的滋補品。芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵煙酸、維生素C等多種成分。蝦米營養價值較高,每100克蝦米中,含蛋白質47.6克,核黃素0.06毫克,鈣882毫克。芹菜中的鐵和鈣對寶寶的發育非常有益,常吃對小兒軟骨病有輔助治療作用。此外,芹菜中還有揮發性的芹菜油,能促進寶寶食欲。

          材料:芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克,食用油少許。

          做法:

          1.芋頭去皮洗凈切丁,芹菜洗凈切丁,大米洗凈后浸泡30分鐘,蝦米泡水質軟。

          2.把米煮開后,改用小火繼續煮。

          3.炒鍋放油,把蝦米爆香后放入芋頭一起翻炒片刻,然后倒入粥鍋中。

          4.待芋頭和粥鍋中各種材料都軟爛后,加入芹菜末拌勻。

          兩歲寶寶健康營養粥:水果牛肉粥

          營養提示:牛肉中含有較高的蛋白質,可達20%,牛肉中的氨基酸組成比豬肉還要接近人體需要,易于被人體吸收、利用。牛肉中的鐵和維生素(B6)的含量也較高。

          每100克可食梨中,約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。此外,梨還含有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等。

          冬瓜可清火利尿,夏天吃可利于避暑。冬瓜含豐富的水分(96.9%)和維生素C,每百克含有16毫克,)高于西紅柿每百克14毫克的含量。

          材料:米、醬牛肉、胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁各適量。

          做法:

          1.米加水煮至8成熟的粥。

          2.在粥中加入醬牛肉碎塊,開鍋后再加入胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁,共同煮熟即可。

          兩歲寶寶健康營養粥:薏米百合粥

          營養提示:薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。

          銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益。另外,銀耳還含有豐富的膠質,多種維生素、礦物質、氨基酸等。

          百合的營養成分大部分是淀粉、蛋白質及脂肪、生物堿。歷來被認為是滋補佳品。每100克鮮百合含有蛋白質2.91克,脂肪0.16克,可溶性總糖11.47克,以及人體所需的8種氨基酸和多種維生素。

          材料:薏米、銀耳、百合、綠菜葉各適量。

          做法:

          1.薏米提前一天泡好,銀耳與百合也要提前泡好。

          2.薏米加水煮至8成熟后,加入泡好的銀耳、百合,煮熟后加入綠色碎菜葉,開鍋即可。


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