哈密瓜松子披薩怎么做
哈密瓜松子披薩怎么做
意大利總共有兩萬多家匹薩店，其中那不勒斯地區(qū)就有1200家。下面是學習啦小編推薦給大家的哈密瓜松子披薩，供大家參考。
哈密瓜松子披薩
哈密瓜松子披薩的做法
在超市買來的面餅上添加2瓣切碎的大蒜，1湯匙蜂蜜，1杯新鮮乳酪，1杯切好的哈密瓜片。在烤箱中于315攝氏度下烤5分鐘，取出后撒上松子，4杯新鮮芝麻菜和鹽。
披薩的起源
起源“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品，但其實這種食品已經(jīng)超越語言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。但這種美食究竟源于何時何地，卻無從考究。那么到底是誰發(fā)明了披薩呢?
起源：公元前三世紀，羅馬歷史
：圓麥餅+橄欖油+香料+石上烤
有人認為比薩源于中國：當年意大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到意大利后他一直想能夠再次品嘗，但卻不會烤制。一個星期天，他與朋友在家中聚會，馬可·波羅把其中一位來自那不勒斯的廚師叫到身邊，描繪起中國北方的香蔥餡餅來。
那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法制作。但忙了半天，仍無法將餡料放入面團中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯后按此法配上了當?shù)氐娜槔液妥髁希笫軞g迎，從此“比薩”就傳開了。
據(jù)統(tǒng)計，意大利總共有兩萬多家匹薩店，其中那不勒斯地區(qū)就有1200家。大多數(shù)那不勒斯人每周至少吃一個匹薩，有些人幾乎每天午餐和晚餐都吃。食客不論貧富，都習慣是將匹薩折起來，拿在手上吃。這便成為鑒定匹薩手工優(yōu)劣的依據(jù)之一。匹薩必須軟硬適中，即使將其如“皮夾似的”折疊起來，外層也不會破裂。
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