春季養生補腎吃什么最有營養

　　腎虛會導致容顏變丑、無精打采，所以春季養生記得要補腎。春季養生補腎食譜有很多，下面學習啦給大家分享春季養生補腎食譜，喜歡養生的朋友值得一看哦。

　　春季養生補腎食譜

　　1、蓮子芡實粥

　　材料：蓮子50克、芡實15克、大米300克。

　　做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過稠。

　　功效：蓮子可以健脾寧心，芡實能夠健脾補腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適，適合春天養生食用。

　　2、山藥木耳炒核桃仁

　　材料：山藥半根切片，黑木耳30g泡發撕開待用，核桃仁一把，枸杞一把，蔥姜蒜少許。

　　做法：水燒開后放入山藥和木耳焯一下，過冷水，保持口感脆爽。熱鍋，放入油、蔥姜蒜爆香，放入山藥、黑木耳炒香，出鍋前放入一把核桃仁即可。

　　功效：山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，有補腎的功效。黑木耳具有養顏、纖體、抗癌以及補氣的作用，核桃仁同時也有補腎氣的效果，最適合追求低熱量的MM們了。

　　3、烤對蝦

　　材料：對蝦500克、蔥、料酒、糖、精鹽、清湯、辣椒油等各適量。

　　做法：將對蝦去須、腿和蝦槍，除去砂袋，挑除砂線，切成段。在炒鍋中加油，油燒熱時，投入蝦段和蔥段。炒至蝦變紅色時，加入適量料酒、糖、精鹽和清湯。用文火煨烤，烤至湯汁將盡時，酌加少量椒油即可食用。

　　功效：補腎興陽，益氣養胃。可用于腎虛下寒、脾胃虛弱、陽萎不起、早泄、遺精、伙食不思、體虛乏力、面黃肌瘦等癥狀。

　　4、枸杞春筍肉絲

　　材料：枸杞、春筍、豬瘦肉適量。

　　做法：將豬瘦肉洗凈切成絲;春筍切成同樣的絲，炒鍋上火，放花生油燒熱，將肉絲、筍絲同時下鍋炒散，下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻，投入枸杞再翻炒幾下，微沸淋入麻油即成。

　　功效：用于腎虛目眩，視覺模糊，體弱乏力等癥，冬春兩季食用最佳。

　　5、首烏燉核桃

　　材料：首烏50克，核桃100克，蜜棗2粒，瘦肉一塊。

　　做法：把瘦肉在熱水里焯一下，然后放入核桃、首烏、蜜棗，小火燉2個小時即可。

　　功效：首烏具有養肝柔肝、補腎烏發的功效，核桃有益智潤腸的功效，和瘦豬肉一起燉，既美味又合時宜。

　　補腎的藥酒配方

　　一、枸杞人參酒

　　配方：人參100克、枸杞子1700克、冰糖2000克、熟地500克，白酒適量。

　　功效：大補元氣，補脾益沛，生津固脫，安神益智。適用于腰膝酸痛、勞傷虛損、少食疲憊、心悸健忘、頭痛眩暈等癥。

　　二、中醫補腎壯陽藥

　　配方：當歸15克，枸杞子60克，桂圓肉120克，滴燒酒750克，白酒漿1700克。

　　制法：將上藥盛入絹袋內，懸于壇中，再將酒封固，窖藏1個月以上，即可飲用。

　　成效：補益強身，養生防病。適用于血虛精虧，面色不華，經常頭暈眼花，睡眠不安，健忘，心悸等癥。常飲能改善老年人免疫功用，加強抗病才能，延緩衰老。

　　服法：每日1-2次，每次飲服1-2小盅。

　　三、補腎強腰藥酒

　　配方：仙茅20g，仙靈脾20g，陽起石20g，蜂房10g，肉蓯蓉30g，杜仲15g，牛膝20g，蜈蚣4條，續斷30g，鎖陽20g，黃狗腎1具，黃精20g，山萸肉20g，枸杞子15g，白芍30g，甘草20g。

　　制法：以上藥用滾開水浸透，冷卻后，置容器中，加白酒4-5斤泡，兩周后即可服用，每日總量50mL。

　　功效：補腎壯陽強身。

　　四、八珍酒

　　配方：當歸(全用，酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黃(酒洗)200克、人參(去蘆)50克、白術(去蘆，炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、曬干)400克、小肥紅棗(去核)200克、核桃肉200克，煮糯米酒適量。

　　功效：和氣血，養臟腑，調脾胃，強精神，悅顏色，助勞倦，補諸虛。

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