夏季養生粥怎么做
夏季養生粥怎么做
夏季天氣比較炎熱，喝粥是比較好的選擇哦。下面是夏季養生粥的做法，歡迎參閱。
夏季養生粥的做法：荷葉養生粥
材料
東北珍珠米一小飯碗 干荷葉四分之一張，荷葉一般藥房都有賣
做法
1 把干荷葉放到冷水里浸軟?；蛘哂瞄_水煮軟。煮過的水不要倒掉，可以代茶飲
2 珍珠米用多量的水煲煮?？梢杂秒妷毫﹀?分鐘即可。普通的鍋就要煮到米粒成熟即可
3 打開壓力鍋，把已經浸軟的荷葉，鋪到已經煮好的粥里面蓋上鍋蓋。用電壓力鍋的余熱把荷葉和粥很好的融合
4 吃粥的時候，把荷葉撈出不要
夏季養生粥的做法：南瓜山藥牛肉粥
材料
大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、姜1小塊、料酒5ml、淀粉1g、植物油少許
做法
1、大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用;
2、鍋中注入足量清水，燒開后放入大米，大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出;
3、山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎;
4、牛肉剁成細末，用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻;
5、米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續熬煮5分鐘;
6、放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉小火繼續煮2分鐘，最后調入鹽和香蔥攪勻即可。
夏季養生粥的做法：五彩養生粥
材料
肉糜，雞蛋，培根，胡蘿卜，黃瓜，青菜，金槍魚，蔥花，鹽，料酒，淀粉，胡椒粉，魚露，雞粉，香油
做法
1、先把雞蛋加蔥花、鹽，打散滑炒一下盛起。
2、肉糜稍微加料酒、鹽、淀粉、胡椒粉腌制一下，入油鍋煸炒至變色后放入煮好的白粥里，和粥一起煮一會。
3、然后把胡蘿卜碎、黃瓜碎、培根碎、青菜碎一起煸炒一下，全部倒入白粥里煮。
4、金槍魚也放進去并翻拌均勻。
5、加魚露、鹽、雞粉、胡椒粉、滑炒好的雞蛋攪拌均勻。
6、最后淋上香油即可享用!
夏季養生粥的做法：五谷養生粥
材料
蕎麥1大匙，薏米1大匙，黑米1大匙，芡實1大匙，脫皮綠豆1大匙，糙米1大匙，紅豆1大匙，麥仁1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克
做法
1.蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。
2.上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關火。等到氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關火。如此，噴氣三次后即可。
3.喜食甜的，食用時可以加糖，但是最好是紅糖，補血益氣效果最佳。
夏季養生粥的做法：當歸荸薺粥
材料
荸薺，當歸，大米，蜂蜜
做法
1.稱當歸30克，洗凈放入砂鍋中。荸薺切小塊。
2.放入足量的水燉煮30分鐘，這個期間將大米洗凈。
3.將當歸撈出，放入大米煮粥，快熟時放入荸薺塊。繼續煮3分鐘左右即可食用。
4.因為當歸藥味很重，食用的時候加入蜂蜜口感會好些~~
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