西洋參的養生食用方法
西洋參的養生食用方法
西洋參的藥性與人參有相似之處，但并不相同。人參提氣助火，西洋參滋陰降火。下面是學習啦小編推薦給大家的西洋參的養生食用方法，供大家參考。
西洋參的養生食用方法
1、含化法:將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下,使其軟化,然后用刀將參切成薄片,放在玻璃瓶內,一次口含一片,每天用量2～4克,早飯前、晚飯后含于口中,細細咀嚼。
2、沖粉法:將西洋參研成細粉狀,取5克,用紗布或濾紙包好,置杯中,沖入沸水,加蓋后約5分鐘即可飲用,可重復沖服幾次至無味止。
3、燉服法:將原皮西洋參切片,每天2～5克加入瓷碗內,以適量水浸泡3～5小時。密封碗口,再置鍋內隔水蒸燉20～30分鐘,早飯前半小時服用。
4、蒸服法:將西洋參研成細粉狀,每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克,蒸熟后服用。
5、作湯法:將原皮西洋參切成薄片,做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食,每日一次。
6、煮粥法:取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥開后加入西洋參細粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。
7、泡酒法:取西洋參30克置于凈器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。每日2次,每次空腹飲20毫升。酒盡再添,味薄取參食之。
如何選用高品質的西洋參
昌弘品牌在23年的醫藥研發過程中始終關注大眾健康，對于日常保健的關注也很深入。昌弘西洋參片就是品牌旗下養生保健食品的一個代表性產品，雖然作為食品，西洋參切片最大程度保存了它的食用價值、保健價值，采用長白山6年生西洋參原根進行切片。
在長白山，昌弘嚴格把控年份關。雖然西洋參的成熟期是3-6年，很多企業使用的都是3-5年生的西洋參，但昌弘堅持使用6年生足年的西洋參作為篩選基礎，保證昌弘西洋參片的年份足夠，有效成分更足。漿水不足的西洋參，昌弘也絕不選用。年份越久，西洋參的價值越大，昌弘付出巨大代價，就為了從年份上保證西洋參最基本的品質。
選擇西洋參，昌弘嚴格把控質量關。有一些病參或死參，雖然外形上看起來跟好西洋參相差不大，但實際上已經如同枯木，沒有了任何效用，有些不法商販就用硫磺熏制病參、死參的切片，粗略看不出好壞，但仔細看其顏色發白，質重且表面有粉狀感，實心無菊花紋，味道欠清香，這種產品不可能進入昌弘的篩選范圍。選擇昌弘品牌就是選擇品質。
中草藥西洋參的功效
1.胃癌
西洋參6g，銀耳15g，冰糖15g，文火煎濃，取汁當茶飲。(《抗癌中草藥大辭典》)
2.肺癌
天南星、蛇膽粉、白及、陳皮、瓜蔞各30g，北沙參60g，西洋參15g，炙鱉甲45g，制乳香20g，制沒藥20g，辰砂12g，共研細末，每次1g，每日3次。(《抗癌中草藥大辭典》)
3.鼻咽癌
西洋參12g，山豆根12g，夏枯草12g，白芷9g，蒼耳草15g，天花粉、生地、石上柏、紫草根、牡蠣各30g，每日一劑。(《現代實用抗癌中藥》)
4.所發性骨髓瘤發熱
西洋參8~15g，黃芪30~60g，生熟地9~15g，白術、麥冬、厚樸、枳實、黃芪、陳皮、柴胡、炙甘草、生大黃(后下)各6~9g，水煎服。(《抗癌植物藥及其驗方》)
【注意事項】
本品性寒，能傷陽助濕，故中陽衰微、胃有寒濕者及實證、火郁之證忌服，忌鐵器火炒，反藜蘆。
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