鮮棗子的作用與副作用分別是什么
鮮棗子的作用與副作用分別是什么
鮮棗子是指新鮮的棗，和我們平時吃的大紅棗不同的是，鮮棗沒有經過曬干等干制的過程，保留了更多的維生素，尤其是維生素C的含量十分豐富，以下是小編為你整理有關于鮮棗子的作用，希望能幫到你。
鮮棗子的作用
1、抗疲勞
現代人壓力山大，緊張和壓力消耗了我們身體中不少維生素C ，而鮮棗子的維生素C含量豐富，通常情況下，人體內儲存有1.5克維生素C，壓力增加時很快就被消耗掉，所以吃些鮮棗子補維C是可以減少疲勞的。
2、降血壓
鮮棗中含有鉀元素，它可以幫助身體分解鈉，減少身體中鈉含量，而高鈉正是高血壓的一大元兇，因此鮮棗是有降血壓功效的。
3、軟化血管
鮮棗中豐富的維生素C是可以幫助軟化血管的，減少血液中的膽固醇，因此能夠有效預防心血管疾病，降低冠心病和動脈硬化的發病幾率。
4、保護肝臟
鮮棗中的維生素C還能減輕化學藥物對肝臟的損害，并有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用。
5、預防膽結石
鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
鮮棗子的副作用
棗子吃多了并不是一件好事，確實是會引起拉肚子的，其實我們的腸胃并沒有你想的那么堅強，一些較大的刺激都會讓它產生不適，不管是便秘還是拉肚子，很多時候都與你所吃的食物和食物的分量是有關系的。
吃太多棗子就是這樣，棗子皮的主要成分是纖維，當你大量食用棗子之后，這些纖維會不容易消化，給腸胃帶來較大的負擔，這個時候就有可能通過拉肚子排出體外，這就是為什么很多人在吃多棗子之后出現拉肚子的癥狀，也有一些人出現便秘，是因人而異的。
為了避免吃棗子拉肚子，大家就要每次適量吃，不要一次吃太多，如果是吃大紅棗，建議每天吃10顆以內就行了，另外，腸胃敏感的人不妨把棗子煮來吃，這樣可以讓它柔軟一些，用棗子來燉湯、沖茶都是不錯的選擇哦!
棗子原本是不容易造成上火的，但是如果大量食用是可能造成上火的，因為棗子是屬于甘溫的食物，它能夠補中益氣，還有補血的功效，長期適量吃棗子是對我們身體很有幫助的，幫你塑造一個健康強壯的體魄，但是經常過量吃棗子的話，還是會稍微產生一些內熱的，內熱就會導致上火的發生，讓身體感到不適。
鮮棗子的儲存
1、鮮棗子買回來之后想要儲存一段時間，就必須先把表面有碰傷或者生了蟲子的挑出來，這樣就能避免在儲存的時候，好的鮮棗被壞的污染了，加速變質的過程。
2、鮮棗放在冰箱冷藏是最重要的保存方法，把新鮮的棗子放在塑料袋中密封，放在冰箱中，把冰箱冷藏溫度調在0-4℃，這是最適合的溫度。
3、放在冰箱保存的鮮棗如果量較多，可以分成小袋裝，每次吃的時候只取小袋出來，這樣就能讓其他的鮮棗保存時間更長一些了。
4、如果沒有冰箱的話，也是可以保存的，把鮮棗放在保鮮袋中，放在陰涼通風的地方，也可以保持一段時間的新鮮度。
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