骨質(zhì)疏松吃哪些食療偏方
骨質(zhì)疏松癥是絕經(jīng)后婦女和老年人最常見的骨代謝性疾病,那么骨質(zhì)疏松吃哪些食療偏方?接下來學習啦小編為你分享一下骨質(zhì)疏松的食療偏方，一起來看看吧!
骨質(zhì)疏松的食療偏方
一、蓮栗糯米糕
【材料】糯米粉500克，蓮子60克，栗子(鮮)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。
【做法】
1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮，壓爛成泥為糕粉。
2、糯米粉加沸水調(diào)和均勻，將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。
3、撒入桂花米，放入碗內(nèi)，上籠蒸1～2小時至熟透，取出。
二、羊肉胡蘿卜湯
【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山藥100克，胡蘿卜150克，蔥白10克，姜4克，黃酒10克，胡椒1克， 鹽4克，醋15克。
【做法】
1、將精羊肉洗凈，去筋膜，切成小塊。
2、豌豆洗凈，胡蘿卜切除根，葉及尾尖，洗凈，切成細絲;山藥去皮刮凈，切成小薄片。香菜摘去根和老葉，洗凈;生姜洗凈切片;蔥洗凈，切段;草果仁裝入小紗布袋口內(nèi)扎口。
3、將羊肉塊用沸水焯一下，以去血水和異味，放入鍋內(nèi)。
4。 鍋內(nèi)加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉，適量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。
5、轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛，撈去蔥、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。
6、再加鹽、香菜、醋，調(diào)味即可食用。
三、鯪魚粉葛豬骨湯
【材料】鯪魚640克，葛根960克，豬脊骨480克，蜜棗20克，陳皮5克，花生油100克，鹽5克。
【做法】
1、魚洗凈，粉葛去皮洗凈切塊，豬骨洗好。蜜棗去核沖洗，陳皮浸軟刮凈。
2、煲開水，放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃，煮約1小時后放入煲中，再煮1小時便成。
骨質(zhì)疏松癥的癥狀
1.體力下降，手足抽搐
老年婦女雌激素下降，骨質(zhì)疏松，都會使血鈣水平過低，肌肉應激性增加常發(fā)生腿抽筋;青少年生長發(fā)育迅速，很容易缺鈣，因此就常發(fā)生腿部抽筋。
2.胸悶氣短，呼吸困難
胸、腰椎壓縮性骨折，脊椎后彎，胸廓畸形，使肺活量和最大換氣量顯著減少，患者往往可出現(xiàn)胸悶、氣短、呼吸困難等癥狀。
3.身體短縮，出現(xiàn)駝背
日久天長，積少成多，一些椎骨慢慢塌陷，引起身材變矮，弓腰曲背。可繼發(fā)腰背疼痛，影響行走、呼吸等多種功能活動。
4.腰酸背痛
感到腰酸背痛者最多，其次是肩背、頸部或腕、踝部酸痛，同時可感到全身無力。酸痛部位廣泛，且部位可有變化，但與坐、臥、站立或翻身等體位無關(guān)，癥狀時輕時重。
5.脆性骨折
骨折可發(fā)生于咳嗽、打噴嚏、大笑、彎腰抱起小孩、屈身撿拾東西或回頭轉(zhuǎn)身時。由骨質(zhì)疏松癥導致的脆性骨折最常見的部位為髖部、椎骨、腕部。
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