防治骨質疏松有哪些食療方
人到了老年就容易出現骨質疏松，為預防骨質疏松我們要多吃些補鈣的食物，那么防治骨質疏松有哪些食療方?以下是學習啦小編給你整理防治骨質疏松的相關食療內容。
防治骨質疏松的食療方
一、土豆干蝦煲瘦肉
食材：土豆2個，干蝦肉適量，花菇4朵，瘦肉200克，蔥1根，姜1塊
調味料：鹽、高湯、料酒、胡椒粉適量
做法：
1、土豆去皮洗凈切塊，干蝦肉、花菇泡透，瘦肉切塊，生姜切片，蔥切段
2、鍋加水燒開，放入瘦肉汆燙去血水，撈出洗凈備用;
3、取砂鍋，加入除蔥外所有食材，倒入高湯、料酒，先用小火煲1小時半，然后加鹽、胡椒粉繼續煲20分鐘，最后撒上蔥即可食用。
食療功效：干蝦含豐富鈣、磷、鐵等礦物質，與瘦肉煲湯，能有效補鈣、鋅等多種營養元素，是很好的補鈣湯品。
二、黃豆大棗豬腳湯
食材：豬腳500克，黃豆100克，大棗50克，蔥、姜適量
調味料：鹽、味精、料酒
做法：
1、食材都清洗干凈備用;
2、鍋加水燒熱，放入豬腳汆燙，刮去老皮，再加清水放入豬腳煮沸，撇去浮沫;
3、先加料酒、姜、蔥，燉35分鐘后再加入大棗、黃豆，燉到黃豆爛熟，加鹽、味精調味即可食用、
食療功效：黃豆有很好的補鈣功效，加水補鈣又養顏的豬腳與生血不氣的大棗，可為女性全面提供養顏、補鈣的營養物質，在預防骨質疏松的同時，也達到了補血、補氣的目的。
三、香菇雞肉毛豆湯
食材：香菇、毛豆粒各100克，雞腿150克，番茄1個，鮮海帶50克，碎洋蔥粒1匙
調味料：料酒1匙，味精、蠔油半匙，鹽適量
做法：
1、海帶洗凈切片，香菇去蒂洗凈切塊，番茄洗凈切塊，雞腿洗凈切塊;
2、雞腿放入沸水中汆燙，撈出備用;
3、油鍋燒熱，放入番茄、洋蔥炒軟后加適量清水，放入雞腿煮30分鐘，然后放其他食材，等到雞腿煮熟爛后，加入調味料煮入味即可食用。
食療功效：香菇含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它能轉化成維生素D，通過促進體內鈣的吸收，達到預防骨質疏松的目的。
骨質疏松的預防方法
一、控制飲食結構
避免酸性物質攝入過量，加劇酸性體質。大多數的蔬菜水果都屬于堿性食物，而大多數的肉類、谷物、糖、酒、魚蝦等類食物都屬于酸性食物，健康人每天的酸性食物和堿性食物的攝入比例應遵守1：4的比例。殼寡肽為一種動物性活性堿，能迅速排除人體體液偏酸性物質，能維持血液中鈣濃度的穩定，保持人體弱堿性環境是預防和緩解骨質疏松。
二、適當運動
積極參加運動鍛煉，因為適當的運動鍛煉可以促進鈣的吸收，延緩骨的老化，而經常性的接受日光照射，也可促進鈣的吸收，因此，適當進行運動鍛煉對于骨質疏松的預防是非常有幫助的。
三、調整生活習慣
改變不良嗜好，如吸煙、酗酒、飲濃咖啡等，因此，為了更好的預防骨質疏松，應盡量注意禁煙禁酒。
四、健康飲食
不要食用被污染的食物，如被污染的水，農作物，家禽魚蛋等，要吃一些綠色有機食品，要防止病從口入。
五、保持身心健康
保持良好的心情，不要有過大的心理壓力，壓力過重會導致酸性物質的沉積，影響代謝的正常進行。適當的調節心情和自身壓力可以保持弱堿性體質，從而預防骨質疏松的發生。
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