大寒節氣養腎吃什么

大寒節氣養腎吃什么食物

大寒時，環流相對而言是比較穩定的，當東經80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低溫。下面是小編為大家整理的大寒節氣養腎吃什么，希望對您有所幫助!

大寒節氣養腎吃什么

黑芝麻

黑芝麻是補腎的“佼佼者”，富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著，對于延緩衰老、治療消化不良和治療白發都有一定作用。

黑木耳

黑木耳在中國餐桌很常見，它的養生作用深入人心。研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃;另外，黑木耳還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。

黑棗

黑棗的營養也非常豐富，含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效。

黑米

黑米具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助，需要注意的是用它煮八寶粥時不要放糖。

黑豆

黑豆有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑發佳品。富含優質蛋白、維生素B族和維生素E，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。

大寒是養腎的黃金期

大寒這一節氣寒冷干燥，疾病多發，而寒氣最容易傷害腎的陽氣。此時如果可以做好腎臟的保養工作，就可以有效防寒、強身健體。因此，大寒做好補腎養腎工作對人體的新陳代謝至關重要。大寒是養護腎臟最佳時期，不僅能增強人體抵御寒冷的能力，而且還可提高人體免疫力和抗病力，所以，要順應自然界萬物封藏的規律和人體內陽氣潛藏的規律，育陰護陽，護好腎臟。延緩衰老。

大寒的養生食譜

首先要多燉一些湯類，這些可以幫助暖胃，驅趕寒氣，達到補充營養的效果。其次可以選用牛肉、烏雞、紅棗、芝麻、蘿卜、芡實等食材為基礎，做出美味的餐點，以調整脾胃功能，都能補氣養血。另外也要吃些應季的水果，像梨和蘋果是很常見的，注意不宜過度食用反季的水果，對身體的健康不太好。

該節氣有哪三候

冬天的寒冷程度不一樣，而大寒每個階段都有不同的特征，古人所說的三候指的是：“一候雞始乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。”意思是雞提前感知到春天的陽氣，開始孵小雞。 鷹隼之類的征鳥，正處于捕食能力極強的狀態中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒。最后則是水域中的冰一直凍到水中央，且最結實、最厚，寒至極處，物極必反，堅冰深處春水生。到了這個時候湖面就可以用來滑冰了，處處可見熱鬧的景象。

大寒節氣有什么避諱

有農諺“大寒三白定豐年”。‘大寒見三白，農人衣食足“。三白意指下三場大雪。可見，農家忌諱在大寒節氣天晴無雪。此說法早在唐朝就有了。唐代張文成《朝野金載》中記載：”一臘見三白，田公笑赫赫。“

民間有”瑞雪兆豐年“的說法，此因何在?《清嘉錄》卷十一《臘雪》說得妙：”臘月雪，謂之臘雪，亦曰’瑞雪‘殺蝗蟲、主來歲豐穩。“臘雪可殺蝗蟲，來年便不易鬧蟲災，自然豐收在望。

祭灶當日，人們不能亂說話，不能言是非，尤其是灶神朝天言事之夜。在山西沂州，灶神位前忌堆放雜物，否則晚上會被狗咬，睡不好。忌將菜刀刃對著灶君位，否則會被灶神怪罪而受到懲罰。出嫁女忌在娘家過小年，要在節前趕回婆家。在陜西孝義、小年這天不動磨，婦女不用針;祭灶日當夜俗稱”老鼠嫁女“，人們要早早睡下，若夜晚看到老鼠則預示來年多鼠害。

另外，本日大開窗戶，室內停止生火，多穿衣服，用自身的體能抵抗嚴寒，以增強體質。據說，這樣還能把蜷臥在屋內的蟲子凍死，來年春天居室便會格外潔凈。