2021感恩節的由來和習俗

時間：2021-11-23 18:20:49 宇杏4562由分享

感恩節的創立早于美利堅合眾國的建立。十六世紀末十七世紀初，當北美洲的大部分地區還是處女地時，位于大西洋彼岸的英國正在進行轟轟烈烈的宗教改革運動。下面是小編為大家整理的關于感恩節的由來和習俗，希望對你有所幫助!

感恩節的習俗有哪些

感恩節的習俗：送食物

從18世紀起，美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認為選定感恩節是最恰當不過的。所以感恩節一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞，不久就有許多人學著她們的樣子做起來。

感恩節的習俗：置餐桌

感恩節餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜，周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時人們還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭。平時，女主人可以在飯后把客人讓到客廳里，但在感恩節卻不這樣做。感恩節的聚餐是甜美的，每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡。

感恩節習俗：吃南瓜餡餅

它基本上已成為美國的國菜了，是除了火雞之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黃油和蜂蜜烤制的南瓜餡餅口味酥脆，香味濃郁。很多小孩子也都很喜歡。根據口味的不同，也可加加入臻仁、堅果、奶酪等。此外還有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕點等。

感恩節習俗：吃紅莓苔子果醬

Cranberry小紅莓是感恩節的一個象征性的食品，小小的紅色果實口味略酸，但做成果醬非常的爽口，酸甜怡人。在感恩節前后，家家戶戶都熱衷于做口味各異的紅莓苔子果醬，那酸甜的味道最適合出現在一家團聚的感恩晚餐上了。

感恩節的習俗：吃火雞

感恩節的食品極富傳統色彩。每逢感恩節，美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。歐洲移民到美洲后，覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像，于是叫它們為“Turkey”(土耳其)。1947年杜魯門總統當政時期增加了一項總統放生火雞的儀式。實際上這個傳統儀式可以追溯到林肯總統當政時期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內閣會議廳，請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞。因為這只被送進白宮的火雞，即將成為人們的感恩節大餐。2007年11月20日，布什總統在一年一度放生火雞的儀式上，放生的兩只火雞分別叫“May”和“Flower”。它們的名字連在一起就是當年清教徒來到新大陸所搭乘的“五月花號”的意思。

美國感恩節的由來

在美國每年11月份的最后一個星期四，是“感恩節 ( Thanksgiving )”，2017年感恩節是11月23日。這一天是全家團聚吃火雞大餐的日子。

當清教徒新移民于1620年踏上美洲的土地后，他們面臨的第一個冬季非常艱難，天氣很惡劣，地里的農作物收成非常不好。

第一年，差不多有一半的清教徒移民死掉，或者返回了英國。留下來的人們必須忍饑捱餓，雖然他們有堅定的信仰，不少人不得不靠偷竊謀生。

到了1623年的春天，當時的總督Bradford決定“在地里盡量多種玉米，如果收成好的話也許可以讓大家熬過這場艱辛” 。清教徒當年從英國帶來的傳統之一就是一種可以稱之為合作形式的農墾方式。就是把大家的收成全放在一起，然后按需分配。

據Bradford回憶說：當時大家以為把土地放在一起，建立一個公有的社區，大家就都能過上快樂幸福的生活。但是，事實與大家想象的不符。Bradford說：社區中產生了很多不滿情緒。年輕能干的人不愿意無償地為他人服務。他們認為不勞動者也能獲得同樣的糧食衣物是不公平的。

在清教徒們經歷了三個饑荒的冬季后，1623年春，Bradford決定采取一種新的政策，他給每家分一些土地，讓人們自己決定種植多少玉米。結果是成功的，Bradford寫到：所有的勞動力都發揮了作用，大家種的糧食比預期的要多。人人都非常滿意。

婦女們也愿意下地了，有的背上還背著孩子。原來以自己太老有病為借口不肯下地的人也愿意在自己私有的地里勞動，享受勞動的果實，多余的糧農又可以用來換些喜歡的東西。

在這樣的好政策下，1623年秋天，新移民們終于有了一個豐收的季節，所以他們訂下來在這一天感謝上帝給大家帶來的好運。

感恩節搞活動可以有什么活動

每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非常，人們按照習俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉市鎮到處都有化裝游行、戲劇表演或體育比賽等。勞燕分飛了一年的親人們也會從天南海北歸來，一家人團團圓圓，品嘗美味的感恩節火雞。

感恩節的食品富有傳統特色。火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分給大家。此外，感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬等。