2022寒露節氣的含義_寒露民間習俗
在我國寒露的時候已經是進入到了秋天的時候，并且寒露的時候天氣也有了許多的變化，那么2021年節氣寒露有哪些含義呢?下面是小編給大家整理的關于2022寒露節氣的含義_寒露民間習俗，歡迎大家來閱讀。
寒露節氣含義是什么
寒氣漸生，溫差較大
寒露是一個反映氣候變化特征的節氣，寒露節氣后，晝漸短，夜漸長，日照減少，熱氣慢慢退去，寒氣漸生，晝夜的溫差較大，晨晚略感絲絲寒意。從氣候特點上看，寒露時節，南方秋意漸濃，氣爽風涼，少雨干燥;北方廣大地區已從深秋進入或即將進入冬季。
寒露過后，我國南方大部分地區各地氣溫繼續下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長江沿岸地區，氣溫也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下。由于全球氣候變暖原因，氣溫下降日期或有所推遲。西北高原除了少數河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低于10℃，用氣候學劃分四季的標準衡量，已是冬季了，千里霜鋪，與南方秋色迥然不同。
寒露節氣的民間習俗
農事習俗
寒露時天氣對秋收十分有利，農諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。
登高習俗
寒露登高寒露，露水增多，且氣溫更低。此時中國有些地區會出現霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方。
飲食習俗
自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應，“金秋之時，燥氣當令”，此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精，如果調養不當，人體會出現咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時節的飲食調養應以滋陰潤燥(肺)為宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以潤燥。”
寒露節氣傳統習俗
吃花糕
由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應節糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。
飲菊花酒
習俗寒露與重陽節接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區有飲“菊花酒”的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
賞菊花
每個季節都在尋找適合它精神氣質的花。寒露到來的農歷九月又稱菊月，是菊的月份。和大多數春夏盛開的花不同，菊花是反季節的花，越是霜寒露重，越是菊花開得最艷麗的時節。我國古代將寒露分為三候：“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊始黃華。”其中“菊始黃華”指的正是菊花此時普遍開放。
登高
如果說白露時節天氣轉涼，開始出現露水，那么到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時我國有些地區會出現霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節，更會吸引眾多的游人。
插茱萸和簪菊花
重陽節插茱萸的習俗，在唐代就已經盛行。古人認為在重陽節這一天插茱萸能夠避難消災，或佩戴于臂，或做香袋把茱萸放在里面佩戴，還有插在頭上的。多數是婦女、兒童佩戴，有些地方也有男子佩戴。重陽節佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有描述。除了佩帶茱萸外，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此，后來傳承下來。清代，北京重陽節的風俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變形。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相送佩戴的。
到20世紀80年代之后，在政府的提倡下，重陽節已成為了中國人“敬老愛老”的老人節了。
寒露秋邊釣
寒露時節是釣魚的好時節,因為，進入“白露”以后，天氣已逐漸涼爽，水溫也下降到魚類喜愛的溫度。此時，飽受了盛夏苦日的魚兒又開始活躍起來， 四處游弋覓食。尤其在“寒露”，“霜降”節氣的晚秋，魚兒為填肚越冬要貯存食料就顯得更加饞嘴貪吃，易上鉤、易釣獲。釣者須把握住這一大好時機。
寒露吃什么水果比較好
一、葡萄
營養速查：葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。
據分析，每百克含水分87.9克，蛋白質0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纖維2.6克，鈣4.0毫克，磷7.0毫克，鐵0.8毫克，并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。
食用提醒：一般而言，一般人都可食用葡萄，但糖尿病人應適量。葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。此外，吃葡萄后不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。食用葡萄后應間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
二、香蕉
營養速查：香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”，因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能夠減輕壓力，解除憂愁。
香蕉還含有稱為“智慧之鹽”的磷，豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C，以及多種纖維素。
食用提醒：香蕉性寒，脾胃虛寒，胃痛腹瀉的患者應少用，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。
三、山楂
營養速查：山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。
此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
食用提醒：可別為了減肥過量食用，尤其是胃腸功能弱的人，長期吃生山楂可形成胃結石，增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃。
四、柑橘
營養速查：維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。在秋季盛產的水果當中，柑橘的維生素B1含量最高。中醫認為，柑橘養陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃。
食用提醒：維生素B1需要每天補充，因為和所有B族中的維生素一樣，多余的B1不會貯藏于體內，而會完全排出體外。所以，在柑橘盛產的秋季，不妨每天吃1～2個柑橘，補充身體所需的維生素B1。但切不可多吃，因為柑橘性熱，秋天干燥，吃多了容易上火。
寒露節氣中柑橘已經全面上市了，我們在吃柑橘的時候也一定要注意好量，不能盲目的吃。柑橘中含有大量的胡蘿卜素，在日體內會轉化成維生素A，如果過量食用，會讓肌膚泛黃，有時還會出現嘔吐、惡心的現象，這個時候我們應該多喝水。所以我們在吃柑橘的時候一定要把握好量。
五、櫻桃
營養速查：櫻桃不僅僅因為其艷麗、可人的外表才得到大家的喜愛，它所含的營養也非常豐富：既含有碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每100克高達6～8毫克，比蘋果、橘子、梨高20～30倍，維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4～5倍。
食用提醒：櫻桃吃多了，容易上火，癥狀表現為：牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血。
六、梨
營養速查：梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的功效。
梨是寒露節氣中必不可少的水果，而且在這個時候梨也會大量上市，我們完全可以再這個節氣中多吃一些梨。梨有化痰止咳的作用，在秋季中多吃梨還可以有效的潤肺防躁的作用，所以可以說，在寒露節氣中最好的水果就是梨了。
患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處;能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。
食用提醒：梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨的含糖量也非常的高，過量食用會導致血糖升高，糖尿病人也應該少食。
七、桃
營養速查：桃是一種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎位居首位。此外桃還富含果膠，經常食用可預防便秘。
食用提醒：再有營養的食物也不能吃得太多，拿桃子當飯吃很容易上火，嚴重的還會令身上起瘡，尤其是平時就有內火的人，更不宜多吃。
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