夏至的食物養生竅門

夏至的食物養生竅門（常識）

當我們分析夏至的時候，「至」也有極點的意思。在傳統的陰陽理論中，夏至是陽氣生發到極點，開始收藏的節氣。下面是小編為大家整理的夏至的食物養生竅門，希望對您有所幫助!

夏至的食物養生竅門

1、多喝水

夏至的時候非常熱，要注意多喝水，補充流失的水分，夏季建議飲水量可增至1800ml左右，少量多次飲用;補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充，豆類或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用。

2、飲食清淡多吃“苦”

夏至是一年中人體代謝最旺盛的節季，此時人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡可口，避免油膩、難消化的食品。早、晚喝點粥，既能生津止渴，又能補養身體，助陽氣。除了清淡飲食，還可多吃苦菜類蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進食欲等作用。不過，苦味食物均屬寒涼，雖然能清熱瀉火，但屬于清瀉類食物，體質較虛弱者不宜食用，不然的話會讓自身的病情加重。

夏至去濕氣的食物

其實我們經常吃的很多食材都能夠具有去濕氣的功效，例如薏仁米，就可以健脾養胃、利濕消腫、舒筋活絡除痹、清熱解毒放膿;紅豆有健脾胃治腹瀉、利濕消腫的功效，大伙兒熟識的薏米紅豆湯，就會有非常好的有利排尿去濕實際效果。

除此之外，在夏日炎炎要保證清淡的食物，多吃一些清熱祛濕食材，如甜瓜、茄子、蓮籽、淮山藥、綠豆粥，還能夠用黃的菊花、金銀花茶、菏葉來泡水喝。

最終，建議大伙兒加強鍛煉，適度健身運動不僅能釋放壓力，還能加快體內濕氣排出來。好像慢跑、健步走、游水等健身運動，都能推動血氣循環系統，所以不光要吃還要搭配運動。

夏至的風俗吃什么

1、夏至習俗吃什么：夏至蛋

在湖南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。湘南一帶，主要是嘉禾、藍山、桂陽于夏至當天早晨起來，將整雞蛋煮熟，用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅，再用一個小網袋裝上，系上少年、兒童的前胸，一直掛到中午或下午再剝去蛋殼將蛋吃掉。民間以為夏至吃蛋，能強身健胃，行走有勁。諺云“夏至吃蛋，石板踩爛。

2、夏至習俗吃什么：熱面

還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫”鍋挑兒“，據說有”辟惡“之意，吃熱面是為驅除邪惡，多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。

3、夏至習俗吃什么：生菜、涼面

老北京的風俗習慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進食欲，但是又不至于會因為過于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候，涼面這些食物就會大賣了。

夏至有哪些風俗活動

1.祭神祀祖

夏至的時候剛好就是收麥子的時候，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消災年豐。從周代開始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞禮樂的方式，舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載：”夏至日，祭地，皆用樂舞。“

2.給牛改善伙食

夏至這天，古時還有給牛改善伙食的習俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛，據說牛喝了身體壯，能干活，不流汗。

3. 互贈消夏之物

夏至日，古代婦女有互相贈送折扇、脂粉等什物之習俗。《酉陽雜俎·禮異》載：”夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。“扇，借以生風。粉脂以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物，古代婦女以此相互贈送，來讓自己的夏天過得更加舒適。

夏至節氣的含義

夏至是二十四個節氣的其中之一，每年公歷6月21日或22日視太陽運行至黃經90度為夏至，此時太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線，北半球的日照時間最長。夏至之后，陰氣始生，陽氣開始衰退。

“不過夏至不熱”，“夏至三庚數頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經到來，但還不是最熱的時候，夏至后的一段時間內氣溫仍繼續升高，大約再過二三十天，一般是最熱的天氣了。

中國古人將夏至分為三候：一候鹿角解，二候蟬始鳴，三候半夏生。夏至還是民間重要的傳統節日--“夏至節”。民間有祭神祀祖、消夏避伏、吃面條、食粽子等一些習俗，不過不同地區的習俗還是會有所不同的。