改善記憶力減退的的食物
隨著年齡的增長，我們的記憶力會越來越差，這貌似已經是個很公認的事實了。我們經常會不記得自己的鑰匙丟在何處，甚至，奔馳停在哪個位置。現在，有個神經系統科學家(后面簡稱專家)說他知道為什么會出現這種情況了。
Michael Yassa——那位 Johns Hopkins University 的專家認為，之所以會出現記憶困難，是因為那些向我們大腦中的海馬體(用以儲存信息的部位)輸送信息的路徑隨著時間退化了。也就是說，向水庫輸水的水管漏水了，水庫的蓄水的速度就慢了。
這就意味著，我們的大腦并不是被信息給“填滿”了。事實上，想要填滿我們的大腦，一般大學的圖書館的信息量都還早著，這只是因為我們向我們的大腦寫入數據的過程出現了問題。Yassa 還認為，年齡越大，我們就越愛懷舊了，這也跟我們的大腦有關系。我們老了，懷念一下過去已經印象很深刻的事還是難度不大的，但是想要把一件才發生的事也記得清清楚楚，就會稍微比較吃力了。不過有些遺憾的是，專家并沒有給出有效的方法去解決這個問題，因為，現在還沒有誰保證能治愈老年癡呆癥。
這是否意味著我們要坐在椅子上，看著夕陽，等著拆遷隊來拆我們的記憶水管呢?其實也不必，不是有什么“活到老，學到老”“腦瓜越用越靈”等等說法，也可能，你自己在平時就會不經意使用到了讓你的記憶力越來越好的獨門秘方。
有利于改善記憶力的食物
吃得均衡、吃得好，記性就好!不論是中醫還是西醫，都很強調均衡的攝取各種營養素。下面為你介紹幾種有助于提升記憶力的食品：
1.雞蛋
雞蛋不但提供大腦所需的膽堿和B族維生素，而且也富含蛋白質，能提神醒腦，是考試或工作面試、重要會議前的理想早餐。但為了避免攝取過高的膽固醇，一天請勿食用超過2顆蛋。
2.乳類
牛奶或優酪乳，可以提供人體所需要的各種營養成份，幫助大腦正常活動。
3.黃豆、沙丁魚
被譽為“植物蛋白之王”的大豆，內含豐富的氨基酸，是大腦必需的蛋白質。沙丁魚富含不飽和脂肪酸，以及其他有助于提高記憶力的物質，可以說是“補腦食物之王”。
4.海帶
含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成份，有健腦功能。海帶等藻類中的磺類物質，更是記憶力不可或缺。
5.南瓜
傳統的中國醫學認為，南瓜味道甘甜，性質平穩，有清心醒腦的作用，可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病癥。所以有神經衰弱、記憶力減退等癥狀的人，將南瓜煮成菜肴，每天吃1次，長期服用會有良好的療效。
6.青椒
內含豐富的維生素C、P和胡蘿卜素，能提升人體的抗氧化能力，保護大腦的正常功能。
7.葵瓜子
常吃葵瓜子有一定的補腦健腦作用。實驗證明，喜歡吃葵瓜子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且比較聰明、記憶力好、談話有條不紊、思維敏捷，反應也較快。
8.瘦肉
不但蛋白質豐富，而且還含有大量維生素B1。維生素B1的存在可以幫助人體釋放能量，還可以避免注意力不集中，記憶力退化等問題。
改善記憶力減退的的食物
