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        補腦增強記憶

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        補腦增強記憶

          想要補腦,增強記憶力,其實不需要什么昂貴的保健品,只需要我們生活中的食材即可,還需要我們不斷地額鍛煉。那么下面學習啦小編給大家分享一些補腦增強記憶力的食物和方法,希望大家喜歡。

          補腦增強記憶力的食物:

          1、牛奶

          牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

          2、雞蛋

          大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在于:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。

          3、魚類

          它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

          4、玉米

          玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

          5、黃花菜

          人們常說,黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。

          6、菠菜

          菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

          7、味精

          味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進智力發育,維持和改進大腦機能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內乙酰膽堿增加,因而對神經衰弱癥也有一定療效。

          8、花生

          花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

          9、小米

          小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

          10、辣椒

          辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環。近年有人發現,辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

          11、橘子

          橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

          12、菠蘿

          菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

          影響記憶力的食物:

          泡泡糖:泡泡糖中的天然橡膠雖無毒,但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,多吃會對身體不利。

          加糖鮮榨橙汁:加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高,糖分也比汽水多。推薦吃原水果。

          松花蛋:松花蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。

          味精:每人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀,對人體的生殖系統也有不良影響。

          臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質,對人體有害。

          葵花子:葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗大量的膽堿,使體內脂肪代謝發生障礙,并使大量脂肪積聚于肝臟,會嚴重影響肝細胞的功能。

          豬肝:每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上,攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化,故豬肝一次不宜吃太多。

          腌菜:長期吃腌菜可引起鈉、水在體內潴留,從而增加患心臟病的機會。另外,腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質,久吃易誘發癌癥。

          爆米花:爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右,對人體,特別是對兒童的造血系統、神經和消化系統都有害。打開熱氣騰騰的爆米花袋子,濃濃的奶油香

          味總讓人垂涎欲滴。但您知道嗎?爆米花吃多了可得“爆米花肺”。

          增強記憶力方法推薦一:

          一、多聽音樂幫助記憶

          研究發現,巴赫、亨德爾等人的作品中的慢板樂章,能夠消除大腦的緊張,使人進入冥想狀態。他讓學生們聽著節奏緩慢的音樂,并且放松全身的肌肉,合著音樂的節拍讀出需要記憶的材料。學習結束之后,再播放2分鐘歡快的音樂,讓大腦從記憶活動中恢復過來。很多試驗過這種方法的學生都覺得記憶效果很好。

          二、背誦經典提高記憶

          我們知道,人常常在看書和學習中甚至是休閑時會經常背誦一些名篇、成語、佳句、詩歌短文、數理公式、外文單詞和技術要領知識嗎?那可是鍛煉記憶力的“硬功夫”呀。馬克思青年時就是用不熟練的外文背誦詩歌,鍛煉自己的記憶力的。每天堅持10至20分鐘的背誦,也能增進記憶力。

          三、身心運用記憶效率高

          科學證明,正確的重復是有效記憶的主要方法,特別在人在學習中通過自己的腦、手、耳、口并用進行知識記憶時,記憶的效率高效果好。因為當你記憶時,應該用腦想,也要口念,手寫,在學習中不知不覺地調動了自身更多的記憶“通道”參加記憶,這樣使自己的記憶痕跡加深,記憶效果當然更好。

          四、奇思怪想強記憶

          我們在學習與看書時往往對一些數字、年代不易記住。如果你善于聯想記憶,便好記了。如樁子表和房間法或叫羅馬房法和圖像字法,是聯想法的具體化。你可以將樁子或房間用來當成圖像的存放處樁子,原理就是讓要記憶的東西來跟已知的東西做連接。原來的東西就叫“樁子”,把新的要記憶的事物與樁子連接,此法用于大量數據和外語的記憶。

          五、多咀嚼能增記憶力

          科學證明:人的咀嚼是能有效防止記憶衰退方法之一。有人認為,其原因在于咀嚼能使人放松,如果老人咀嚼得少,其血液中的荷爾蒙就相當高,足以造成短期記憶力衰退。如我們在觀察人群中就會發現,經常咀嚼的人牙齒就好,吃飯更香,學習能力和記憶能力也隨之增強。又如美國人最愛咀嚼口香糖就是例證。

          六、女人嘮叨助長記性

          嘮叨,在某種程度上幫助女性延長了記憶和壽命。嘮叨在語言運用中也是重復說某一個事情某一個人,經常地重復當然必須加深嘮叨人對某一事或某一個的關注和記憶。專家認為,女性比男性更樂于與人言語交流;男性進入老年期后,沉默寡言居多。而言語是不可或缺的心理宣泄方式,可防止記憶衰退。

          七、巧妙飲食助記憶

          攝取適量的“健康油脂”可減少血栓的發生,例如橄欖油、魚油是維持血液正常循環的好選擇,含有豐富維生素、礦物質的蔬菜水果也是保持健康的上佳選擇。有不少的人,不是記憶不得法,而是大腦中缺乏記憶信息傳遞員——乙酰膽堿。如果你經常吃點上述食物,便可極大地改善你的記憶力。

          八、多愛玩耍的人記憶力強

          人的軀體活動能改善健康情況,精神活動則能減輕記憶力衰退。特別是那些愛玩愛活動的人們興趣廣泛,涉獵眾多,知識面廣,記憶也強。科學證明:愛跳舞、讀書、玩紙牌、學外語等活動項目都能在不同程度上增加神經突觸的數目,增強神經細胞間的信號傳導,鞏固記憶。

          九、運動健身可防止記憶衰退

          一般情況而言,身體健康,愛好體育運動和熱愛生活的人,精力充沛,學習力強記憶力當然也強,人們在鍛煉身體時可以促進大腦自我更新。

          十、家庭幸福情愉悅身心防腦衰

          大量社會調查早已證明,家庭幸福對學習者而言是提高學習記憶力必要條件,特別是相戀的人或夫妻倆人的兩情相悅的幸福感會使雙方體內分泌激素和乙酰膽堿等物質,有利于增強機體免疫力,延緩大腦衰老。

          增強記憶力方法推薦二:

          1.強壯身體:

          運動能促進腦部的血液循環,提高靈敏度,是防止記憶力衰退最好的方法之一。最好做一些需要復雜協調動作的有氧運動,例如跳舞或打網球。

          2.補充B族維生素:

          人腦要正常運作,維生素與礦物質很重要,日常飲食要注重B族維生素的攝取。近來有研究顯示,絕經前婦女如果攝取適量的鐵和鋅,也有助于加強記憶力。

          3.多說話:

          美國賓州州立大學一項追蹤五千名男女長達35年的研究結果顯示,應變能力好、喜歡學習新事物、閱讀理解和表達能力高的人,記憶力較好。退休的人很容易“與世隔絕”,這對記憶力有害,應該多與人交流,保持對事物的熱忱與興趣。

          4.多回想細節:

          讀書或聽人說話的時候,要不時停下來回想剛才讀到或聽到的內容,想得越詳細越好,例如一個東西的外貌、味道,一件事情給你的感覺等。大腦儲存這些信息時,細節越多,記憶效果越好。

          5.鍛煉觀察力:

          鍛煉觀察力是防止健忘最好的方式之一。可以每次去一個新地方時(比如候診室、商店或者朋友家),在心中記下房間內10件東西擺放的位置,等你離開的時候,再仔細回想那10件東西的位置。

          6.將信息圖像化:

          運用視覺或者語言上的聯想可以幫助記憶,達·芬奇、愛迪生等人都會運用“圖畫式日記”來幫助記憶。

          7.學會放松:

          如果實在記不起來,與其絞盡腦汁,不如換個方式或放松一會兒。例如,如果想不起某一家飯店的名字,可以先回想它的外觀或者上次去的經歷。學習放松同樣有助于增強記憶力。緊張時,人的記性往往更差。專家建議,可以利用短短幾分鐘的時間,想象你處在一個寧靜的環境中,如在海邊感受海浪聲和海風拂面的感覺,深呼吸,不久記憶力就會“復活”。

          8.睡前閱讀:

          有研究顯示,同樣的內容,睡前閱讀的人要比其他時間閱讀的人記得多。專家認為,這可能是因為睡前閱讀的資訊會在睡覺時單獨留在腦中,少了其他因素的干擾,記憶效果更好。

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