什么是中央儲備凍豬肉
國家儲備肉是指國家商務部在全國各省市設置的活畜儲備和凍肉儲備，包括中央儲備及地方儲備兩個部分。小編整理了什么是中央儲備凍豬肉，迎借鑒參考。
什么是中央儲備凍豬肉
國家儲備肉是指國家商務部在全國各省市設置的活畜儲備和凍肉儲備，包括中央儲備及地方儲備兩個部分。其中，活畜儲備主要囊括了活豬、活牛、活羊等;凍肉儲備指的則是凍豬肉、凍牛肉、凍羊肉等。這一手段能夠有效應對重大自然災害、公共衛生事件、動物疫情或其他突發事件所引發的市場異常波動。
4萬噸中央儲備凍豬肉，馬上就來!
12月10日，華商儲備商品管理中心官網發布通知：公司將組織實施中央儲備凍豬肉投放工作，出庫投放競價交易4萬噸，每個企業交易成交數量不超過600噸，交易時間為2019年12月12日13時至16時。
通知強調：嚴禁任何單位將投放的中央儲備肉轉為地方政府儲備或政府委托的商業儲備。成交企業不得借機囤積，要將購買的凍豬肉通過有效方式及時增加市場供給，按時提貨并運離冷庫，且須于交易成交后一個月內，將所購入儲備肉售賣給終端用戶，不得無故拖延提貨。
中央儲備凍豬肉第四次投放超前三次總和
算上這一次，今年9月以來，中央儲備凍豬肉已經4次投放。作為投放部門的華儲中心是什么機構?中央儲備凍豬肉又是如何投放的?
華商儲備商品管理中心成立于1998年，專門從事國家儲備糖和國家儲備肉類的管理，財務關系隸屬于中央財政。國家儲備糖、國家儲備肉是國家應對突發性災害和穩定市場，實施宏觀調控的重要戰略物資，其調度使用權屬國務院。
今年9月，華商儲備商品管理中心三次投放中央儲備凍豬肉，共計投放3萬噸，為市場豬肉供應增加穩定性。
而即將在12月12日進行的今年第四次投放，總量達到4萬噸，超過前三次投放的總和。
控制豬肉價格，猛藥退燒，慢藥治標
此時，拿出4萬噸儲備凍豬肉投放市場，有何影響?財經評論員侯杰分析到，這讓人想到中醫里的一句話，“慢藥治標、猛藥退燒”。這記猛藥就是為豬肉價格的回落提速，元旦、春節兩節臨近，讓百姓能夠美美地吃頓餃子、吃碗紅燒肉。這是我們最大的一個民生。
第一，9月份三次投放，加起來不過3萬噸，這次一次性投放4萬噸，可見中央快速平抑豬肉價格的決心之大。而距離元旦還有將近20天，距離春節還有40多天，此時投放，為未來預留了進一步調節的空間。
第二，這次明確了每家企業限額不超過600噸，而且必須在一個月內銷售到終端用戶。安排得如此細致，為的就是避免囤積，讓投放迅速產生效果。
第三，食品價格上漲是CPI上漲的主要原因，而肉類價格又是最重要的因素，快速平抑豬肉價格，也將帶動牛羊肉、雞肉等價格的回落，對于平滑CPI將起到重要的作用，為貨幣政策帶來更大的操作空間。
第四，投放儲備肉，這是短期手段，對市場的影響立竿見影，但是要治標我們更要重視長期政策的堅持，穩定住生豬生產，穩定住豬肉價格，穩定住民生幸福。
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