冬天吃白蘿卜對身體有什么好處
白蘿卜是生活中常見的蔬菜，味道鮮美，營養豐富，做法簡單，可炒可燉湯。那么冬天吃白蘿卜好嗎?下面是小編分享的冬天吃白蘿卜的好處，一起來看看吧。
冬天吃白蘿卜的好處
增食欲、促消化
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
緩解便秘
有便秘癥狀，可以煮食;積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，均可切碎蜜煎細細嚼咽。
緩解口腔潰瘍
口腔潰瘍，可以搗汁漱口。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服。 有利 各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
滋養皮膚
白蘿卜中的維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚白嫩。此外維生素A和維生素C有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預防老化及動脈硬化等。
排毒養顏
白蘿卜中的植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。防癌 白蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌功效。
冬天吃白蘿卜可以減肥嗎
白蘿卜是一種常見蔬菜，生吃熟吃都可以，而且熱量低，是一種很好的減肥蔬菜。它含有的膽堿物質能消積化滯，促進脂肪的分解，而芥子油能幫助脂類食物的新陳代謝，粗纖維和木質素都能加速排出體內的毒素，改善便秘現象。
生吃白蘿卜減肥方法你試過嗎?也許你會覺得白蘿卜味道有點奇怪，但它含有的辣味成分確實具有顯著的瘦身功效，而在生吃的狀態下，能將排毒、促進新陳代謝的效果發揮到極致，連不少藝人也紛紛嘗試。別猶豫了，趕緊來看看生吃白蘿卜減肥法吧，絕對是你減肥餐單中不可缺少的健康減肥食品!
白蘿卜里含有一種叫做異硫氰酸酯的辣味成分，這就是提高瘦身效果的秘訣，這個成分是硫磺化合物的一種，還具有抗氧化作用。
但是，光靠異硫氰酸酯是不行的，因為類似這種具有解毒、排毒功效的物質，如果沒有酵素的幫助下是不能激活其作用的。而如果想攝取酵素，最好的方法就是生吃，所以生吃白蘿卜就能將這種辣味成分發揮出來。此外，隨著蔬菜的細胞壁被破壞，酵素量會急劇增加，因此磨成泥或者用攪拌機打成果汁的話效果更好。吃白蘿卜泥的話，身體細胞代謝一下子加快，更容易排出體內廢物，還能減少不必要的脂肪細胞。
冬天吃白蘿卜上火嗎
食材名稱: 白蘿卜
別名: 蘿欠, 蘿臼, 萊菔, 菜頭, 秦菘, 紫菘, 紫花菜, 蘆菔, 蘿白, 薺根
上火嗎?: 白蘿卜是涼性的，吃了不會上火的
適宜人群: 一般人都可食用白蘿卜，慢性及氣管炎、皮膚干燥者、糖尿病患者適宜吃白蘿卜
禁忌人群: 脾胃虛寒者、慢性胃炎患者不宜多食白蘿卜
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